صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

حساء الدجاج الأخضر التايلاندي

حساء الدجاج الأخضر التايلاندي
وصفة التايلاندية حساء الدجاج الأخضر يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. هذا الغلوتين الحرة, الألبان الحرة, وكامل 30 يخدم وصفة 8 والتكاليف Serving 2.52 لكل وجبة. كان 132 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب زيت عباد الشمس ومرق الدجاج وحزمة الفاصوليا الخضراء ومعجون الكاري التايلاندي. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: حساء الدجاج بالكاري الأخضر التايلاندي, شوربة العدس بالكاري الأخضر التايلاندي، و حساء السبانخ بالكاري الأخضر التايلاندي.

تعليمات

1
سخني الزيت في أكبر مقلاة ، أضيفي البصل واقليه لمدة 3 دقائق لتليينه.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف الدجاج والثوم ويطهى حتى يتغير لون الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
3
يضاف معجون الكاري وحليب جوز الهند والمرق وأوراق الليمون وصلصة السمك ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
معجون الكاريمعجون الكاري
أوراق الجيرأوراق الجير
صلصة السمكصلصة السمك
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
4
يضاف البصل المفروم والفاصوليا الخضراء وبراعم الخيزران ويطهى لمدة 4-6 دقائق حتى تنضج الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
وفي الوقت نفسه ، وضع عصير الليمون والريحان في إبريق ضيق ومداهمات مع خلاط يدوي لجعل عجينة خضراء ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
6
تصب في الحساء مع شرائح البصل الأخضر والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
7
قدميها مع أسافين الليمون لتناول غداء أو عشاء خفيف أو كمقبلات.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مقال تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير