حساء الخيار المبرد
قد يكون حساء الخيار المبرد مجرد الحساء الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 168 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إذا كان لديك خيار ودقيق وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي حساء الخيار المبرد, حساء الخيار المبرد، و حساء الخيار المبرد.
تعليمات
إرم الخيار مع 1 ملعقة صغيرة. الملح في مصفاة فوق وعاء.
اسمحوا الوقوف ، القذف أو التحريك عدة مرات ، لمدة 30 دقيقة. شطف الخيار بالماء البارد واستنزاف جيدا.
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى ينضج لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى المخلوطة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الخيار وتصب ببطء في مرق. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك في كثير من الأحيان وكشط قاع المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتبليها بالملح والفلفل ، وغطيها جزئيا واتركيها على نار هادئة حتى يصبح الخيار طريا جدا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
العمل على دفعات ، حساء هريس بعناية في الخلاط. يغطى ويبرد حتى يبرد جيدا ، على الأقل 2 ساعة. (يمكن أن تصل إلى هذه النقطة تصل إلى 2 أيام مقدما.)
قبل التقديم مباشرة ، اخفقي الكريمة الحامضة حتى تصبح ناعمة. يقلب الشبت في الحساء. يتبل جيدا بالملح والفلفل. يقسم بين 8 أوعية ويزين بالشبت الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.