صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الجير

حساء الجير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الليمون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.23 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 629 سعرة حرارية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واستلم بوبلانو تشيلي وزيت الزيتون وشرائح التورتيلا المقلية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الأفوكادو بالشوكولاتة / موس الأفوكادو بالشوكولاتة الداكنة السريعة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء الجير السلطعون, شوربة الدجاج والليمون، و حساء الجزر والليمون.

تعليمات

1
ضع الدجاج في قدر كبير وثقيل واملأه بالماء البارد لتغطيته بمقدار 1 بوصة على الأقل. نصف 1 من البصل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الجزر وأنصاف البصل والكرفس وفصوص الثوم وأوراق الغار والفلفل ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 2 ساعة ، القشط قبالة أي حثالة التي ترتفع إلى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
أخرج الدجاج من المرق واتركه يرتاح في طبق كبير حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. سلالة مرق الدجاج وإعادته إلى المرق. سيكون لديك 10 إلى 12 كوب من المرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
أخرجي القشرة من الدجاج المبرد وتخلصي منها ؛ افردي اللحم وأعيديه إلى المرق في القدر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
قطع البصل المتبقية إلى النرد 1/4 بوصة. البصل المفروم والثوم المفروم والبوبلانو والذرة لمدة 3 دقائق حتى تصبح الخضار طرية. قلبي الخضار المقلية في مرق الدجاج ، وحركي الملح والأوريغانو وعصير الليمون واتركي الخليط على نار هادئة. تذوق وأضف المزيد من الملح وعصير الليمون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
قدميها ساخنة مع الطبقة التي تختارها.
8
تفعل ذلك في وقت مبكر
9
الحساء يمكن أن تصل إلى 2 أيام مقدما ، مغطاة ، والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
10
الذوق
11
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
12
مخبز وكاف since منذ عام 199

المكونات

1قطعةالأفوكادو الطازجالأفوكادو الطازج2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)2لارجيسالجزر ، النصفالجزر ، النصف2البصلطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء2كيلوغرامطهي الدجاج (يفضل أن يكون عضويا)طهي الدجاج (يفضل أن يكون عضويا)4آذان الذرة الطازجة ، قشر وحبات قطع من قطعة خبزآذان الذرة الطازجة ، قشر وحبات قطع من قطعة خبز8الروبيان والأوردةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2القرنفلملاعق صغيرة من الثوم المفروم (حواليملاعق صغيرة من الثوم المفروم (حوالي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازج (حوالي 6 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (حوالي 6 ليمون متوسط)8الروبيان والأوردةأسافين الجيرأسافين الجير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجتوابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة1بوبلانو تشيلي ، ينبع ، المصنف ، ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصةبوبلانو تشيلي ، ينبع ، المصنف ، ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة8الروبيان والأوردةمكعبات الطماطم الطازجةمكعبات الطماطم الطازجة1قطاعالتورتيلا المقليةالتورتيلا المقلية1أوريو محشو مزدوجالفلفل كلهالفلفل كله21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأصفرالبصل الأصفر