حساء البصل الفرنسي مع لحم البقر والشعير
وصفة حساء البصل الفرنسي مع لحم البقر والشعير يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 2.04 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت السمسم والزنجبيل وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حساء البصل الفرنسي مع الشعير, حساء البصل الفرنسي مع مرق اللحم البقري محلي الصنع، و لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي.
تعليمات
يمزج الماء المغلي والشيتاكس في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
صفي الشيتاكس في مصفاة فوق وعاء مع الاحتفاظ بالسائل. شريحة شيتاكيس ، ونبذ ينبع.
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والكراث والزنجبيل والثوم ؛ يقلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
أضف الشيتاكي والفطر والسكر ولحم البقر. سوت 10 دقائق ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
أضف سائل الفطر المحجوز ، و 4 أكواب من الماء ، والمكونات الـ 4 التالية (الماء من خلال كونسوم) ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الشعير. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
مغرفة 1 1/2 كوب حساء في كل من 6 أطباق الحساء الفرن ؛ أعلى كل خدمة مع 2 شرائح الخبز و 2 ملاعق كبيرة من الجبن. شواء 3 بوصة من الحرارة 1 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
ملاحظة: سوف يتجمد هذا الحساء جيدا لمدة تصل إلى شهرين.
تصب في وعاء محكم الإغلاق ، مع ترك مساحة كافية للتوسع (عادة بوصة أو اثنتين في الأعلى). لإعادة التسخين ، قم بإذابة الثلج تماما في الثلاجة ؛ ثم ضع المحتويات في قدر على نار خفيفة ، مع إضافة بعض السائل إذا لزم الأمر.