صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

حساء البصل الفرنسي مع لحم البقر والشعير

حساء البصل الفرنسي مع لحم البقر والشعير
وصفة حساء البصل الفرنسي مع لحم البقر والشعير يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 2.04 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت السمسم والزنجبيل وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حساء البصل الفرنسي مع الشعير, حساء البصل الفرنسي مع مرق اللحم البقري محلي الصنع، و لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي.

تعليمات

1
يمزج الماء المغلي والشيتاكس في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صفي الشيتاكس في مصفاة فوق وعاء مع الاحتفاظ بالسائل. شريحة شيتاكيس ، ونبذ ينبع.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
3
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
يضاف البصل والكراث والزنجبيل والثوم ؛ يقلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
5
أضف الشيتاكي والفطر والسكر ولحم البقر. سوت 10 دقائق ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
فطر الزر الأبيضفطر الزر الأبيض
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
السكرالسكر
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف سائل الفطر المحجوز ، و 4 أكواب من الماء ، والمكونات الـ 4 التالية (الماء من خلال كونسوم) ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الشعير. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسمزيت السمسم
الفطرالفطر
الشعيرالشعير
المياهالمياه
7
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
8
مغرفة 1 1/2 كوب حساء في كل من 6 أطباق الحساء الفرن ؛ أعلى كل خدمة مع 2 شرائح الخبز و 2 ملاعق كبيرة من الجبن. شواء 3 بوصة من الحرارة 1 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الخبزالخبز
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
9
قدميها على الفور.
10
ملاحظة: سوف يتجمد هذا الحساء جيدا لمدة تصل إلى شهرين.
المكونات سوف تحتاج
حساءحساء
11
تصب في وعاء محكم الإغلاق ، مع ترك مساحة كافية للتوسع (عادة بوصة أو اثنتين في الأعلى). لإعادة التسخين ، قم بإذابة الثلج تماما في الثلاجة ؛ ثم ضع المحتويات في قدر على نار خفيفة ، مع إضافة بعض السائل إذا لزم الأمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم

المكونات

298عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحوم البقر كونسوم beefلحوم البقر كونسوم beef3بوصة12-سميكة) شرائح قطريا قطع الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي12-سميكة) شرائح قطريا قطع الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي1أوريو محشو مزدوجحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر زرشرائح الفطر زر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت السمسم الداكن ، مقسمةزيت السمسم الداكن ، مقسمة14عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل الطازج المقشر المفرومالزنجبيل الطازج المقشر المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل مقطع إلى 8 أسافين (حوالي 4 أكواب)بصل مقطع إلى 8 أسافين (حوالي 4 أكواب)1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم أو البصلالكراث المفروم أو البصل340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم الخاصرة الخالية من العظم ، مقطعة إلى شرائح 2 بوصةشريحة لحم الخاصرة الخالية من العظم ، مقطعة إلى شرائح 2 بوصة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو3/4 كوب تمزيقه جروي أوكري أو الجبن السويسري3/4 كوب تمزيقه جروي أوكري أو الجبن السويسري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور
شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور
هدفنا كل عام هو صنع نبيذ طبيعي ، ساحر ، معقد ، متوازن بشكل جيد ، بشخصيته ، أفضل ممثل للخمر الذي يمكننا صنعه مع أرضنا.