حساء البصل الفرنسي
قد يكون حساء البصل الفرنسي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 500 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 2 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من عصير التفاح ومزيج من البصل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 90 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 64%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل شوربة البصل الفرنسية مغطاة ببيتزا الخبز الفرنسي والسلطة مع صلصة ديجون, حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع توست فرنسي جبني، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع توست فرنسي جبني.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
تقليم نهايات كل بصلة ثم النصف بالطول.
إزالة قشر وشريحة ناعما في أشكال نصف القمر. اضبط المقلاة الكهربائية على 300 درجة وأضف الزبدة. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي طبقة من البصل ورشي القليل من الملح. كرر طبقات البصل والملح حتى يصبح كل البصل في المقلاة. لا تحاول التقليب حتى يتعرق البصل لمدة 15 إلى 20 دقيقة. بعد ذلك ، يقلب من حين لآخر حتى يصبح البصل من خشب الماهوجني الداكن ويقلل إلى حوالي 2 كوب. يجب أن يستغرق هذا 45 دقيقة إلى 1 ساعة. لا تقلق بشأن حرق.
أضف كمية كافية من النبيذ لتغطية البصل وتحويل الحرارة إلى درجة عالية ، مما يقلل النبيذ إلى قوام شراب.
إضافة كونسوم ، مرق الدجاج ، عصير التفاح وباقة غارني. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 15 إلى 20 دقيقة.
ضع رف الفرن في أعلى 1/3 من الفرن وقم بتسخين الشواية.
قطع الخبز الريفي في جولات كبيرة بما يكفي لتناسب فم حساء الفرن الآمن.
ضعي الشرائح على صينية خبز وضعيها تحت الشواية لمدة 1 دقيقة.
خليط حساء الموسم مع الملح والفلفل والكونياك.
إزالة باقة غارني ومغرفة الحساء في الفخار ترك بوصة واحدة إلى الشفة.
ضعي الخبز دائريا ، مع تحميصه لأسفل ، فوق الحساء وأعلى بالجبن المبشور. شواء حتى الجبن هو شمبانيا والذهبي ، 1-2 دقائق.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, بوجوليه
يمكن إقران حساء البصل الفرنسي مع بينوت جريجيو وبوجوليه. سوف تكمل بوجوليه الفواكه النكهات الغنية لهذا الحساء. إذا كنت تفضل النبيذ الأبيض ، جرب بينوت جريجيو. الملك العقارية العمود الفقري بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
الملك العقارية العمود الفقري بينوت جريس
لوحظ هذا الإنتاج المحدود بينوت جريس لأول مرة بسبب لونه الكتاني. يفسح المظهر الذهبي الباهت المجال لباقة معقدة من الحجر الرطب والبنفسج والخوخ الأبيض وعناصر الجريب فروت. على الحنك ، يرافق الفم المرن نكهات الكمثرى والأناناس الطازجة ، معززة بمكونات ماء الورد وقشر الليمون. يؤدي هذا التوازن المعقد للفاكهة والمعادن والسطوع إلى لمسة نهائية ناعمة متوسطة الطول. استمتع الآن حتى عام 2031.