حساء البازلاء والخضروات الهندي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية ، لذا جرب حساء الخضار الهندي المقسم. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 199 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كحساء غير مكلف إلى حد ما الخريف. مزيج من الكمون المطحون والملح والكزبرة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سبليت البازلاء حساء الخضار, حساء البازلاء الانقسام الخضار القلبية، و سموكي سبليت الفول وحساء الخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.
تعليمات
أخرج السبانخ من الفريزر. في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي البازلاء المقسمة و 3 أكواب من الماء وقطعة الزنجبيل غير المقطعة و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تنضج البازلاء المقسمة ، حوالي 30 دقيقة.
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لمنع البازلاء من الالتصاق بالمقلاة.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير ، تذوب الزبدة على نار خفيفة إلى حد ما. ضجة في الزنجبيل المفروم ، هالابيو ، الكركم ، الكزبرة ، الكمون ، الجزر ، البطاطا ، والباقي 1 1/4 ملاعق صغيرة من الملح.
أضف 6 أكواب ماء متبقية. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار تقريبا ، حوالي 10 دقائق. ضجة في السبانخ ويترك على نار خفيفة 5 دقائق أطول.
أخرجي قطعة الزنجبيل الكاملة من البازلاء المقسمة المطبوخة ثم قلبي البازلاء المقسمة في الحساء. ينضج الحساء لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
توصية النبيذ: بوجوليه فاكهي بسيط ومباشر سيجعل مرافقة رائعة لهذا الحساء. سوف تتناقض نكهات الكرز والتوت الزاهية وتسليط الضوء على ترابية الطبق ، وليس التنافس معها.