حساء البازلاء على طريقة نيوفاوندلاند
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء البازلاء على طريقة نيوفاوندلاند. هذه الوصفة تقدم 10 حصص مع 234 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون ضربة في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك جزر وماء ولحم بقري ملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 33 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائية النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد. حساء البازلاء المقسم على الطريقة الجنوبية لأمي, سجق مدخن على الطراز الريفي ولحم الخنزير وحساء البازلاء، و حساء سمك القد نيوفاوندلاند هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
ضع اللحم البقري في وعاء وقم بتغطيته بالماء. نقع طوال الليل في الثلاجة لإزالة الملح الزائد.
يصفى ويشطف ويقطع إلى مكعبات صغيرة قبل الاستخدام.
يغلى اللحم البقري المكعب والبازلاء والماء في قدر كبير على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البازلاء وتذوب في الغالب ، حوالي 30 دقيقة. يقلب أو يخفق بشكل متكرر لمساعدة البازلاء على الذوبان ، ولمنع الحساء من الاحتراق في قاع الإناء. أضيفي الجزر واللفت والفلفل الأسود واستمري في الغليان حتى تنضج الخضار، لمدة 15 دقيقة أخرى.