حريسة (حلويات شرق أوسطية)
حريسة (حلويات الشرق الأوسط) قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 149 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 25 وتكاليف 16 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 6 المشجعين. إذا كان لديك دقيق السميد والماء وأنصاف اللوز المقشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 20%، وهي ليست ممتازة جدا. حاول سلطة الشرق الأوسط, دجاج شرق أوسطي، و لحم الضأن الشرق أوسطي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب السميد معا ، ومسحوق الخبز ، و 2 كوب من السكر ، واللوز المفروم حتى يمتزج بالتساوي. أضيفي الزبادي والزيت النباتي وماء الورد حتى تتكون عجينة طرية. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي ، والسماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اضغطي العجينة في طبق خبز مربع 9 * 9 بوصة ، وسلس الجزء العلوي. يسجل الجزء العلوي من العجين لخلق 25 الساحات ، ثم أعلى كل مربع مع نصف اللوز.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى ينتفخ الجزء العلوي ويتحول إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 20 دقيقة. تتم الحريسة عندما يكون الجزء العلوي ذهبيا ، ويتم تثبيت المركز. عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة.
أثناء تبريد الحريسة ، صب الماء و 2 كوب من السكر في قدر. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد ، وعصير الليمون ، ثم يرفع عن النار.
للتقديم ، قطعي الحريسة الدافئة إلى 25 مربعا ، وضعيها على طبق تقديم كبير ؛ صب شراب ماء الورد ، مع التأكد من أن جميع القطع رطبة.