جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة
يتطلب الدوران الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 575 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 4.42 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. قدم شخصان هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك صلصة سريراتشا وملح وخس آيسبرغ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة, صلصة الجيروسكوب والتزاتزيكي، و تزاتزيكي (صلصة الدوران).
تعليمات
في وعاء كبير ، قلبي لحم الضأن المكعب مع الثوم والزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل وعصير الليمون. معطف الحمل تماما.
دع الخروف ينقع لمدة 30 دقيقة.
سخني مقلاة كبيرة وعميقة على نار عالية ورشي عليها 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل لحم الضأن بـ 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ويطهى إلى متوسط نادر ، حوالي 4 دقائق على كل جانب.
سخني خبز البيتا في مقلاة جافة أو في الميكروويف لبضع ثوان فقط حتى يصبح دافئا ومرنا. على كل قطعة خبز ، ضعي بضع قطع من لحم الضأن وبعض شرائح الطماطم والخس والفيتا وملعقة من كل صلصة.
نقل إلى طبق التقديم ، أضعاف والتمتع به!
في وعاء صغير ، اخلطي الخيار والنعناع والشبت وقشر الليمون واللبن. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم مع الجيروسكوبات.