صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

جيروس السلمون المشوي

جيروس السلمون المشوي
الجيروسكوبات السلمون المشوي هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 378 سعرة حرارية. ل Serving 3.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وملح الكوشر والثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت بذور العنب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة تنهار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلمون يوناني سوفلاكي جيروس مع تزاتزيكي, جيروس لحم البقر المشوي، و جيروس الدجاج المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
امزج جميع مكونات التتبيلة في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
يضاف السلمون ويغلق الكيس ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
4
سخن الشواية مسبقا في حالة استخدامها في الهواء الطلق ، أو سخن مقلاة الشواء الداخلية على نار متوسطة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
موقدموقد
الشوايةالشواية
5
يرفع السلمون من التتبيلة ويشوى حتى ينضج تماما ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ترفع من الشواية إلى طبق وتدفئ.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
ضعي خبز البيتا على الشواية لتسخينه.
المكونات سوف تحتاج
بيتابيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
قدميها عن طريق تقطيع البيتاس إلى نصفين ، وملئها بسمك السلمون ، وتغطيتها بمزيج الطماطم وصلصة الشبت بالخيار.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
سمك السلمونسمك السلمون
طماطمطماطم
بيتابيتا
صلصةصلصة
الشبتالشبت
9
أضف خس آيسبرغ ، إذا رغبت في ذلك ، وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
10
تمزج جميع المكونات في وعاء كبير وتترك جانبا حتى تصبح جاهزة لتجميع الجيروسكوبات.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم ، لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى 12 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ، مصنف ، مكعبات ناعماخيار إنجليزي مقشر ، مصنف ، مكعبات ناعما2(شتاء)الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم2(شتاء)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون11 رطل كوسة،معجون الثوم (1 فص كبير مع قرصة ملح كوشير ، مهروس في عجينة)معجون الثوم (1 فص كبير مع قرصة ملح كوشير ، مهروس في عجينة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون الثوم (1 فص كبير مع قرصة ملح كوشير ، مهروس في عجينة)معجون الثوم (1 فص كبير مع قرصة ملح كوشير ، مهروس في عجينة)2(شتاء)زيت بذور العنبزيت بذور العنب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي اليونانيالزبادي اليوناني2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس ايسبيرج مبشور ، اختياريخس ايسبيرج مبشور ، اختياري1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور11 رطل كوسة،أوراق الأوريجانو المفرومةأوراق الأوريجانو المفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج4خبز بيتاخبز بيتا1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة0(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمون الطازجة منزوعة الجلد، (يفضل البرية)شرائح سمك السلمون الطازجة منزوعة الجلد، (يفضل البرية)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم المصنفة والمقطعةالطماطم المصنفة والمقطعة11 رطل كوسة،الخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة 7 سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
يتميز فندق إلوي ريزيرف كارنيروس شاردونيه 2018 بالتوازن الجيد ، حيث يعرض نكهات الفواكه الاستوائية والتفاح والكمثرى مع عناصر زهرية خفيفة. تلميحات من الفانيليا تكمل لمسة نهائية ناعمة من خشب البلوط.قم بإقران هذا النبيذ المقرمش مع المأكولات الخفيفة مثل شرائح الفاكهة والجبن أو سلطة باستا الليمون أو الدجاج المشوي بالأعشاب أو بودنغ الفانيليا.