صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

جيد يأكل لحم البقر الحساء

جيد يأكل لحم البقر الحساء
قد يكون حساء اللحم البقري الجيد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 91 جرام دهون، وما مجموعه 1083 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق البقدونس والبطاطا والأعشاب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 84%. وصفات مماثلة هي جيد يأكل لحم البقر المتن في قشرة الملح (ألتون براون 2004), جيد يأكل رغيف اللحم، و جيد يأكل الديك الرومي المشوي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء خلط كبير ، اخفقي معجون الطماطم وخل التفاح وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الحلو والأعشاب المجففة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
تبلي الضلوع القصيرة بـ 1 ملعقة كبيرة من ملح الكوشر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
4
ضعي صينية كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وبمجرد ارتداد قطرة ماء ، احرق اللحم حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب. مرة واحدة احمر ، وإزالة اللحم إلى وعاء مع عجينة وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
نقل إلى قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة وختم بإحكام.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
ضع العبوة في مقلاة معدنية وضعها في فرن بارد على الرف الأوسط. اضبط الفرن على 250 درجة فهرنهايت واطهيه لمدة 4 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
أخرج اللحم من الفرن وقم بعمل ثقب في العبوة بعناية أثناء تثبيته فوق وعاء عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
استنزاف السائل في الحاوية ووضعه في الثلاجة لتبرد بما فيه الكفاية بحيث الدهون يفصل عن بقية السائل ، حوالي 1 ساعة. بعد 1 ساعة ، ونقل السائل إلى الثلاجة والحفاظ على هناك حتى عززت غطاء الدهون ، ما يقرب من 1 ساعة. اسمح للأضلاع بالجلوس في درجة حرارة الغرفة أثناء تبريد السائل أو في حالة التقديم في اليوم التالي ، ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
9
استرجع السائل من الثلاجة وأزل الغطاء الدهني الذي تشكل في الأعلى. قم بقياس 1 ملعقة كبيرة من الدهون واحتفظ بالباقي لوقت آخر.
10
ضعي الدهن في قدر كبير وضعيه على نار متوسطة. مرة واحدة وقد ذاب الدهون إضافة البصل جنبا إلى جنب مع ملعقة صغيرة المتبقية من الملح ويقلب لفصل البصل إلى حلقات. اتركه يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
نضيف البطاطس مع قليل من الفلفل الأسود ونقلب حتى نتحد. بعد ذلك ، أضيفي السائل المحفوظ من اللحم وقلبي. قم بتغطيته بإحكام وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة حتى لا تتسرب الحرارة من الغطاء. يطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
12
وفي الوقت نفسه ، وقطع اللحم بعيدا عن العظام ، وإزالة النسيج الضام والتخلص منها. بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، اكشف وضع اللحم فوق الخضار. يغطى ويستمر في الطهي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
13
يقدم مع رش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)الأعشاب المجففة ، أي مزيج من الزعتر والأوريجانو وإكليل الجبلالأعشاب المجففة ، أي مزيج من الزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطا حمراء صغيرة غير مقشرة ومقطعة إلى مكعباتبطاطا حمراء صغيرة غير مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1كيلوغرامالإنجليزية-قطع الأضلاع قصيرةالإنجليزية-قطع الأضلاع قصيرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1كبيرالبصل الأصفر ، شرائح رقيقةالبصل الأصفر ، شرائح رقيقة