صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

جيجانتس بلاكي

جيجانتس بلاكي
إذا كان لديك حولها 2 ساعة و 20 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون جيجانتس بلاكي هائلا خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة لمحاولة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 489 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. أعجب 731 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زبدة الفول والطماطم والقرفة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 100%، وهو أمر هائل. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا جيجانتس بلاكي (فاصوليا يونانية مخبوزة), السمك بلاكي، و مخطط باس بلاكي.

تعليمات

1
انقع الفاصوليا طوال الليل في الكثير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
يصفى ويشطف ثم يوضع في مقلاة مغطاة بالماء. يغلى المزيج ، ويقلل من الحرارة ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة تقريبا حتى يصبح طريا قليلا ولكن ليس طريا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يصفى ثم يوضع جانبا.
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ، ضعي البصل والثوم ، ثم اطهيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
أضيفي الطماطم النقية ، واطهيها لمدة دقيقة أخرى ، وأضيفي المكونات المتبقية ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق. يتبل بسخاء ، ثم يقلب في الفاصوليا. ضعيها في طبق فرن كبير ، ثم اخبزيها لمدة 1 ساعة تقريبا ، مكشوفة وبدون تقليب ، حتى تنضج الفاصوليا. سوف تمتص الفاصوليا جميع النكهات الرائعة وسوف تتكاثف الصلصة. اتركه ليبرد ، ثم نثره بالبقدونس ورشه بقليل من زيت الزيتون لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)