صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

جولات الباذنجان الشرق أوسطية

جولات الباذنجان الشرق أوسطية
قد تكون جولات الباذنجان في الشرق الأوسط مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.05 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 82 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من ملح الكوشر ، حمص الثوم المحمص ، قشر الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة الباذنجان الشرق أوسطية, بابا غنوج-باذنجان شرق أوسطي، و بابا غنوجة Eggplant انتشار الباذنجان الشرق أوسطي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة جولات الباذنجان والموسم مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. يغطى ويطهى حتى يصبح لونه بني على القيعان ، حوالي 4 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة و, العمل بسرعة, الوجه كل جولة الباذنجان وأعلى مع وجبة بوظة من الحمص وربع الطماطم الكرز, تقريب الجانب أسفل. يغطى ويطهى حتى يسخن ويصبح القاع بنيا ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
انقله إلى طبق باستخدام ملعقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
يرش البقدونس وقشر الليمون ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)