صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة18
مجلة

جنوب غرب الجيروسكوبات

جنوب غرب الجيروسكوبات
جنوب غرب جيروس هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 5 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 30 جرامًا من البروتين و 42 جرامًا من الدهون وإجمالي 702 سعرة حرارية . مقابل 2.17 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . توجه إلى المتجر واشتري مسحوق الثوم وفاصوليا البينتو والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 62% . هذه النتيجة جيدة جدا. جيروس دجاج مشوي مع شطائر تزاتزيكي ، جيروس ، وفريتاتا "برينر" - على الطريقة الجنوبية الغربية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُطهى اللحم البقري والفلفل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. أضيفي الفاصوليا والطماطم والماء ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يُمزج مزيج المايونيز وصلصة السلطة في وعاء صغير. ملعقة من خليط اللحم البقري فوق خبز البيتا. ضعي فوقها خليط الجرجير والجبن والمايونيز.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 16 أونصة من شرائح لحم الغداء (السلامي ولحم الخنزير و/أو الديك الرومي)من 12 إلى 16 أونصة من شرائح لحم الغداء (السلامي ولحم الخنزير و/أو الديك الرومي)
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي