جنوب غرب البرغر
Southwest Burgers هو طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. مقابل 1.6 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 19 جرامًا من البروتين و8 جرامًا من الدهون وإجمالي 304 سعرة حرارية. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. إذا كان لديك الفاصوليا السوداء والفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. نالت هذه الوصفة إعجاب 18 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي برجر جنوب غرب مع جواكامولي، برجر جنوب غرب تركيا، وبرجر جنوب غرب تركيا.
تعليمات
في وعاء كبير، تهرس الفاصوليا بشكل خشن. يُضاف البصل والذرة وفتات الخبز والفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير والتوابل. يُفتت اللحم البقري والديك الرومي فوق الخليط ويُخلط جيدًا. تشكل إلى ثمانية فطائر. الثلاجة لمدة 1 ساعة.
يُمزج المايونيز مع السالسا. الثلاجة حتى التقديم.
باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق. يُشوى البرغر، المغطى، على نار متوسطة أو يُشوى 4 بوصات من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 165 درجة وتصبح العصائر صافية.
أعلى مع الجبن. يُغطى ويُشوى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
يقدم على الكعك مع الطبقة إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
تعد Merlot وMalbec وZinfandel خيارات رائعة للبرجر. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يبدو أن The Canoe Ridge The Expedition Merlot الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
![كانوي ريدج إكسبيديشن ميرلوت]()
كانوي ريدج إكسبيديشن ميرلوت
تمتزج روائح التوت الداكن الرائعة مع نكهات الكرز الكشمش، ولمسة من البنفسج المسكر على اللمسة النهائية الحريرية الطويلة.