جنات زيبي الجزر المخبوز والجبن
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو البيض إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة الجزر والجبن المخبوزة من جانات هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 82 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون وإجمالي 266 سعرة حرارية. إذا كان لديك ملح الكرفس، وجبنة البروفولون، والجزر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. 10 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 48%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الطبق الجانبي للجزر المخبوز من زيبي، والجزر زيبي، وصلصة الجبن زيبي.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُتبل الجزر بالسكر البني وملح الكرفس في وعاء.
ضع وعاء البخار في قدر واملأه بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من جهاز البخار مباشرة. جلب الماء ليغلي.
يُضاف الجزر ويُغطى ويُطهى على البخار حتى يصبح طريًا لمدة تتراوح من 2 إلى 6 دقائق.
أخرجي الجزر واحتفظي بالماء الساخن.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل ويُقلب حتى يصبح طريًا قليلاً، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضف الخردل والدقيق إلى البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الدقيق ذهبيًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. قم بقياس الحليب المبخر وما يكفي من الماء الساخن لعمل كوبين؛ يقلب في خليط البصل. استمر في الطهي حتى تصبح الصلصة ناعمة، مع التحريك باستمرار، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُتبل بالفلفل والمزيد من ملح الكرفس إذا لزم الأمر.
ضعي نصف الجزر في طبق خبز سعة 2 لتر. رتبي شريحتين من جبنة مونستر، وشريحتين من جبنة الموزاريلا، وشريحتين من جبنة البروفولون فوق الجزر، وضعي نصف كمية الصلصة فوقها. كرر الطبقات.
رش فتات الخبز على الطبقة النهائية من الصلصة. قم بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تذوب الجبنة، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.