جليبي
جاليبي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 146 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 68 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك السمن وشراب الليمون والزعفران وملون الطعام وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول جليبي، و عجينة هندية مقلية / جلبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإذابة الخميرة في 1 ملعقة كبيرة من الماء واتركها لمدة 10 دقائق فقط ، ولم تعد كذلك. في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الميدا ودقيق البنغال غرام.
أضيفي الخميرة والسمن المذاب والسكر وعصير الليمون وملون الطعام الأصفر و 2/3 كوب ماء متبقي واخلطيهم حتى لا يكون هناك المزيد من الكتل.
تذوب ما يكفي من السمن في وعاء ثقيل القاع لملئه بعمق 1 بوصة. لوحات خط مع المناشف الورقية لتصريف الكعك المقلي.
يسكب شراب الليمون والزعفران في قدر على نار خفيفة لإبقائه دافئا. ضع كيس المعجنات مع طرف كتابة صغير ، وصب الخليط في الكيس.
ضغط 2 بوصة مستديرة من الخليط في السمن الساخن ، والعمل عن كثب من المركز. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في الأسفل ، ثم يقلب ليقلى على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
أخرج الجلبيس من الزيت وضعه على مناشف ورقية لتصريفه.
انقلي الكعك الساخن إلى شراب الليمون والزعفران واتركيه ينقع لمدة دقيقة أو دقيقتين.
قدمي الجلبيس دافئا في أوعية صغيرة مع شراب. أو يمكنك إزالة الجلبيس من الشراب ووضعه على رف حتى يجف لمدة 3 إلى 4 ساعات ، حتى يتكون الشراب من قشرة صلبة.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون إلى الخليط و 3 فصوص كاملة إلى الشراب.
وصفة مقتبسة من عالم كعكة (ج) 2010 من قبل كريستينا كاستيلا, تستخدم بإذن من ستوري النشر.