جعل قدما Butterhorns
يمكن تحضير وصفة Make-Ahead Butterhorns في حوالي 45 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 32 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 239 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون. مقابل 20 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سمنًا وماءًا دافئًا وبيضًا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 25% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا Make-Ahead Lasagna وMake-Ahead Gravy وMake Ahead Quiche.
تعليمات
في وعاء كبير، ذوّبي الخميرة في الماء.
أضيفي الحليب والسمن والسكر والبيض والملح و4 أكواب دقيق. فاز لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح ناعمة.
إضافة ما يكفي من الطحين المتبقية لتشكيل العجين لينة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن بخفة.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعتين.
لكمة العجين إلى أسفل. تقسيمها إلى أربعة أجزاء متساوية.
لفة كل في 9 بوصة. دائرة؛ فرشاة بالزبدة.
قطع كل دائرة إلى ثمانية أسافين على شكل فطيرة؛ قم بلف كل إسفين من الحافة العريضة إلى طرف العجين واضغط عليه لإغلاقه.
ضع اللفائف مع طرفها لأسفل على أوراق الخبز. تجميد. عندما تجمد، ضعيها في أكياس الفريزر وأحكمي إغلاقها. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
ضعها على صفائح الخبز المدهونة. ذوبان الجليد لمدة 5 ساعات أو حتى يتضاعف حجمها.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
إزالة من أوراق الخبز. يقدم دافئًا أو باردًا على رف السلك.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.