جبن الماعز والعشب الطازج سوفلé
قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن البارميزان وجبن الماعز والطرخون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سوفلي جبن الماعز الطازج, جبن الماعز وعجة الأعشاب الطازجة، و شرائح الطماطم الطازجة وجبن الماعز مع زيت الأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضيفي البارميزان واتجه إلى تغطية الجزء السفلي والجانب من الطبق بالتساوي. الاستفادة من أي فائض.
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار معتدلة.
اخفقي الدقيق حتى تتكون عجينة ناعمة.
خفقت في 1 كوب من الحليب حتى تصبح ناعمة ، ثم خفقت في 1 كوب المتبقية من الحليب وإضافة ورقة الخليج. يغلى الصلصة مع الخفق باستمرار. خففي الحرارة واطهيها مع الخفق بشكل متكرر ، حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 10 دقائق.
كشط في وعاء كبير. يضاف جبن الماعز ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يخفق في صفار البيض. يغطى ويترك ليبرد ، ثم يقلب في الأعشاب.
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك ولكن لا يجف. أضعاف ثلث البيض المخفوق في صلصة الجبن. اطو البياض المتبقي ، مع ترك بعض الخطوط البيضاء.
اكشطي خليط سوفل في طبق الخبز المحضر واخبزيه في وسط الفرن لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنيا ، منتفخا ولا يزال قليلا في المنتصف.