جبن الماعز-سوفل الثوم المعمرé
قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر والملح موافق للشريعة اليهودية ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس رائعا. وصفات مماثلة تشمل جبن الماعز سوفلé, جبن الماعز سوفلé، و سوفليه البروكلي وجبن الماعز.
تعليمات
زبدة 2-كيو تي. طبق سوفل ، ثم معطف مع 2 ملعقة كبيرة. جبنة بارميزان. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب 1/4 كوب زبدة.
يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يبدأ الخليط في اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
اخفقي الحليب واستمري في الخفق حتى يغلي الخليط ويثخن ، حوالي 5 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في جبن الماعز ، وتبقى 2 ملعقة كبيرة. البارميزان والثوم المعمر والملح والحريف. يقلب صفار البيض واحدا تلو الآخر ، ويخلط جيدا بعد كل إضافة.
نقل الخليط إلى وعاء كبير.
في وعاء آخر ، مع خلاط على سرعة عالية ، فاز بياض البيض حتى عقد قمم قاسية. يقلب ربع بياض البيض في خليط صفار البيض ، ثم يطوى برفق في المتبقي.
انقل الخليط إلى طبق سوفل المحضر.
اخبز سوفل حتى ينفخ ويحمر جيدا ويهتز قليلا فقط في المنتصف عندما تهز المقلاة برفق ، من 30 إلى 35 دقيقة.
قدميها على الفور ، واستخلاص الأجزاء بملعقة كبيرة.
النبيذ ملاحظة: ريسلينغ هي واحدة من العنب الأبيض العظيم في العالم. لكن الإصدارات المبكرة من الغرب كانت تميل إلى أن تكون بسيطة, حلو حلو, ومترهل, وسمعتها كشلوك كانت مختومة. الحقيقة هي أن ريسلينج يأتي في مجموعة من مستويات السكر ، من العظام الجافة إلى الحلوة تماما. تلك من الألزاس, فرنسا, تميل نحو جافة جدا; زجاجات الألمانية تشغيل سلسلة. لكن الأفضل لديهم حموضة كبيرة تحافظ على النبيذ هشا ومنعشا ، مهما كانت حلوة. وغالبا ما تأتي نكهات الفاكهة الحجرية والتفاح والكمثرى والحمضيات مع تلميحات من الزهور والمعادن وما لا يمكن وصفه إلا بجودة وقود الديزل المؤرقة-إذا كنت تتخيل ذلك كشيء جيد.
إنها الحموضة التي تجعل ريسلينج نبيذا رائعا للطعام: أكثر جفافا رائعة مع المحار (تلتقط الفاكهة حلاوة السلطعون والروبيان) والسوشي والدواجن ولحم الخنزير واللحوم المملحة مثل لحم الخنزير و-بشكل مدهش-البيض ؛ تعمل الإصدارات الأكثر حلاوة بشكل جيد مع الأطباق الحلوة والحامضة والطعام التايلاندي أو الجنوبي الغربي الحار.
اختيارنا: كوفي رن ريسلينج 2005 (وادي كولومبيا ؛ 8 دولارات). رحيق الخوخ مع لمسة من السكر وحمض كبير.