ثوم حلو وجبن ماعز بيني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الثوم الحلو وجبن الماعز. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 649 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ ، البارميزان ، الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيني مع تريفيزو وجبن الماعز, بيني مع جبن الماعز والريحان، و بيني مع جبن الماعز والكوسا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قم بتقطيع طرف الجذر من رأس الثوم بالكامل وقلبه رأسا على عقب ، ولفه بورق الألمنيوم وصب الرقاقة بحيث يدعم الثوم للسماح للطرف المقطوع بالوقوف منتصبا في الفرن.
اسكب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على الثوم (احتفظ بالملعقة الأخرى) حتى ينزلق بين الجلد والقرنفل ولفه بورق القصدير حتى يتم إرفاقه. مشوي لمدة 1 ساعة ويوضع جانبا حتى يصبح باردا بما فيه الكفاية للتعامل معها.
أحضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي المعكرونة. يملح الماء ويغلى حتى ينضج.
تسخين الحليب في قدر صغير والحفاظ على الدفء. اعصر فصوص الثوم في وعاء صغير واهرسها.
أضف كمية صغيرة من الحليب الدافئ إلى هذا الوعاء واخفقه حتى يصبح ناعما.
في مقلاة كبيرة منفصلة ، سخني الملعقة المتبقية من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية واقلي الكراث حتى يصبح شفافا. قم بإذابة المقلاة بالنبيذ الأبيض واترك معظم النبيذ يتبخر ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، وأضف خليط الثوم.
اخفقي جبن الماعز والبارميزان في الحليب الساخن المتبقي ، وأضيفيه إلى المقلاة مع صلصة الثوم والنبيذ وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. أضعاف المعكرونة استنزفت في وعاء من صلصة, نقل إلى طبق التقديم ومقبلات مع الأغصان البقدونس.