صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تيراميسو

تيراميسو
تيراميسو قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واستلم الماسكاربوني والقشدة الثقيلة ومسحوق الإسبريسو الفوري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. مع ملعقة النتيجة 12%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي, تيراميسو، و تيراميسو.

تعليمات

1
يقلب الماء ومسحوق الإسبريسو و 1 ملعقة كبيرة سكر وتيا ماريا في وعاء ضحل حتى يذوب السكر ، ثم يبرد.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
تيا مارياتيا ماريا
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
فاز صفار البيض ، مارسالا ، والباقي 1/2 كوب سكر في وعاء معدني مجموعة على قدر من الماء يغلي بالكاد باستخدام خفقت أو خلاط كهربائي محمول باليد حتى ثلاثة أضعاف في الحجم ، 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
مارسالامارسالا
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
إزالة وعاء من الحرارة. فاز في مسكربون حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
فاز كريم في وعاء كبير حتى يحمل قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أضعاف خليط مسكربون في قشدة بلطف ولكن بدقة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
مسكربونمسكربون
6
غمس كلا الجانبين من كل إصبع سيدة في خليط القهوة, أسفل خط 13 - بواسطة 9-بواسطة 3 بوصة عموم الخبز مع 18 أصابع سيدة في 3 الصفوف, تقليم حواف لتناسب إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ليديفينجرزليديفينجرز
القهوةالقهوة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
7
انشر نصف حشوة الماسكاربوني في الأعلى. تراجع المتبقية 18 أصابع سيدة في القهوة وترتيب على ملء في عموم.
المكونات سوف تحتاج
ليديفينجرزليديفينجرز
مسكربونمسكربون
القهوةالقهوة
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
انشر حشوة الماسكاربوني المتبقية في الأعلى والغبار بالكاكاو. البرد ، مغطاة ، على الأقل 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
انتشارانتشار
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
9
دع التيراميسو يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم ، ثم رشه بمزيد من الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
1
* يمكنك استبدال 2 كوب من الإسبريسو الطازج بالماء ومسحوق الإسبريسو الفوري. * تيراميسو يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
إسبرسو مخمرإسبرسو مخمر
المياهالمياه

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 34 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق.تركيز مثير للإعجاب وعمق ، مع العبير بلاك بيري والكرز الأحمر والنكهات المنصوص عليها في حموضة شنتي جميلة وهيكل التانيك أنيقة.