تيراميسو
تيراميسو قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واستلم الماسكاربوني والقشدة الثقيلة ومسحوق الإسبريسو الفوري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. مع ملعقة النتيجة 12%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي, تيراميسو، و تيراميسو.
تعليمات
يقلب الماء ومسحوق الإسبريسو و 1 ملعقة كبيرة سكر وتيا ماريا في وعاء ضحل حتى يذوب السكر ، ثم يبرد.
فاز صفار البيض ، مارسالا ، والباقي 1/2 كوب سكر في وعاء معدني مجموعة على قدر من الماء يغلي بالكاد باستخدام خفقت أو خلاط كهربائي محمول باليد حتى ثلاثة أضعاف في الحجم ، 5 إلى 8 دقائق.
إزالة وعاء من الحرارة. فاز في مسكربون حتى مجتمعة فقط.
فاز كريم في وعاء كبير حتى يحمل قمم قاسية.
أضعاف خليط مسكربون في قشدة بلطف ولكن بدقة.
غمس كلا الجانبين من كل إصبع سيدة في خليط القهوة, أسفل خط 13 - بواسطة 9-بواسطة 3 بوصة عموم الخبز مع 18 أصابع سيدة في 3 الصفوف, تقليم حواف لتناسب إذا لزم الأمر.
انشر نصف حشوة الماسكاربوني في الأعلى. تراجع المتبقية 18 أصابع سيدة في القهوة وترتيب على ملء في عموم.
انشر حشوة الماسكاربوني المتبقية في الأعلى والغبار بالكاكاو. البرد ، مغطاة ، على الأقل 6 ساعات.
دع التيراميسو يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم ، ثم رشه بمزيد من الكاكاو.
* يمكنك استبدال 2 كوب من الإسبريسو الطازج بالماء ومسحوق الإسبريسو الفوري. * تيراميسو يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام.