صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

تيراميسو

تيراميسو
يستغرق تحضير التيراميسو حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 552 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 33 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 1.26 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تعمل بشكل جيد كحلوى متوسطية. تقدمها لك شركة Foodnetwork. مزيج من الشوكولاتة المرة والروم والروم وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 34% . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بودنغ خبز التيراميسو وتيراميسو في 5 دقائق وتيراميسو أماريتو .

تعليمات

1
اخفقي صفار البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق على سرعة عالية لمدة 5 دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح الخليط سميكًا للغاية ولونه أصفر فاتح. خففي السرعة إلى متوسطة وأضيفي 1/4 كوب من الروم و1/4 كوب من الإسبريسو والماسكاربوني.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
خفق حتى يصبح ناعمًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
امزجي ربع كوب الروم المتبقي وربع كوب الإسبريسو في وعاء ضحل. اغمسي جانبًا واحدًا من كل إصبع سيدة في خليط الإسبريسو/الروم وقومي بتغطية قاع طبق مقاس 9 × 12 × 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
اسكبي نصف خليط كريمة الإسبريسو بالتساوي على الوجه. اغمسي جانبًا واحدًا من أصابع البسكويت المتبقية في خليط الإسبريسو/الروم وضعيها في طبقة ثانية في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
5
اسكبي باقي كريمة الإسبريسو فوقها، ثم قومي بتسوية السطح وغطيه بغلاف بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
قبل التقديم، رشي الجزء العلوي بالشوكولاتة المبشورة ثم رشي القليل من سكر الحلويات، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
7
*تحذير من البيض النيئ
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
توصي شبكة فود نتورك كيتشنز بتوخي الحذر عند تناول البيض النيئ أو المطبوخ قليلاً بسبب خطر الإصابة بالسالمونيلا أو غيرها من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. لتقليل هذا الخطر، نوصيك باستخدام البيض الطازج والمبرد جيدًا والنظيف من الدرجة A أو AA فقط مع القشرة السليمة، وتجنب ملامسة الصفار أو البياض للقشرة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
9
ملاحظة: لتحضير الإسبريسو لهذه الوصفة في ماكينة القهوة الكهربائية، استخدم كمية كافية من الماء لتحضير 4 أكواب من القهوة بالإضافة إلى 1/3 كوب من الإسبريسو المطحون.
المكونات سوف تحتاج
اسبريسو مطحوناسبريسو مطحون
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
10
يمكنك العثور على السافوياردي والماسكاربوني في متجر متخصص في إيطاليا.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي