صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

تونة مقشرة مع فلفل حلب مع نكهة اليوسفي والبصل الأخضر والكراث الذائب والنبيذ الأحمر-الرمان

تونة مقشرة مع فلفل حلب مع نكهة اليوسفي والبصل الأخضر والكراث الذائب والنبيذ الأحمر-الرمان
تونة مقشرة مع فلفل حلب مع نكهة البصل الأخضر واليوسفي والكراث الذائب والنبيذ الأحمر-يتطلب تقليل الرمان 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 973 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.05 دولارا لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكراث وفلفل حلب المطحون والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اليوسفي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كريب الإفطار مع اليوسفي المسكر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول تونة أهي مقشرة مع صلصة الرمان, لحم خروف مشوي مع صلصة خل نبيذ ريوخا الأحمر الحار مع نكهة النعناع واللوز، و سلطة التونة الإيطالية والزيتون الأخضر واليوسفي على الخبز المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل التونة على كلا الجانبين بالملح. غبار 1 جانب من التونة مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. احرق التونة ، جانب الفلفل لأسفل ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة ، اقلبها واستمر في الطهي لمدة 2 دقيقة للحصول على نضج متوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
للوحة ، قسم الكراث المذاب على 4 أطباق تقديم. رتب كل شريحة لحم تونة فوق الكراث المذاب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
4
ضع ملعقة كبيرة من نكهة البصل الأخضر اليوسفي فوق التونة ، ورذاذ الطبق بأكمله مع الحد من الرمان النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
الرمانالرمان
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
اليوسفياليوسفي
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
تمزج جميع المكونات في وعاء متوسط وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يوضع الكراث والبصل والجزر والكرفس والماء لتغطيته في قدر كبير ويتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج ويطهى حتى ينضج تماما ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
استنزاف جيدا وشريحة رقيقة.
8
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يضاف التسريبات ويتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
10
ضع النبيذ والميناء في قدر صغير وقلل إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
ميناءميناء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
11
خفقت في دبس الرمان والسكر وطعم حلاوة.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
12
اخفقي الزبدة الباردة قبل التقديم مباشرة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم

المكونات

794فلفل هابينروشرائح التونةشرائح التونة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل حلب المطحونفلفل حلب المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمص ، مكسورةشرائح اللوز المحمص ، مكسورة1جبنة بارميزان مبشورةزبدة باردةزبدة باردة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا1ساقكرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن2القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2بصل أخضر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة4الكراث ، تقسيم 3/4 من الطريق ، وغسلها جيداالكراث ، تقسيم 3/4 من الطريق ، وغسلها جيدا2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا1جبنة بارميزان مبشورةفلفل مطحون بالزبدة حسب الرغبةفلفل مطحون بالزبدة حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناء 3 ملاعق كبيرة دبس الرمانميناء 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان0البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح4قليل من الكوسة المفرومةالملح والطازجةالملح والطازجة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة3اليوسفي ، مقشر ومجزأاليوسفي ، مقشر ومجزأ

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.