صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

تونة مشوية مع مانشيجو مقلي

تونة مشوية مع مانشيجو مقلي
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون التونة المشوية مع المانشيجو المقلية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 640 سعرة حرارية. ل Serving 6.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح ، إسفين من جبن مانشيجو ، دقيق ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل جبن مانشيجو المقلي بالعسل, جبنة مانشيجو المقلية مع صلصة المشمش والمريمية، و الهليون المشوي مع المانشيجو.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي مكعبات الطماطم مع خل النبيذ الأبيض والكراث والزعتر والعسل والثوم والفلفل الأحمر المسحوق و 1/4 كوب من زيت الزيتون حتى يصبح مستحلبا. يتبل صلصة الطماطم بسخاء بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
تسخين مقلاة شواء وفرشاة مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3
ادهني شريحة لحم التونة بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. اشوي التونة على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب ، حتى تحمر من الخارج ولكنها لا تزال نادرة من الداخل ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
دع التونة ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم تقطع إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
5
في هذه الأثناء ، سخني 1/4 بوصة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضعي الدقيق والبيض وفتات الخبز في 3 أوعية ضحلة. اغمس مثلثات الجبن في الدقيق ، ثم في البيضة وأخيرا في فتات الخبز ، واضغط عليها لمساعدتها على الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
يضاف الجبن إلى الزيت الساخن ويقلى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
رفيع-رفيع-
8
يصفى المانشيجو المقلي على رف ويرش قليلا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
يضاف الرومين إلى صلصة الخل في الوعاء ويقلب جيدا. تل السلطة الملبس على أطباق كبيرة. رتب شرائح التونة على الأطباق وكومة شرائح المانشيجو المقلية جنبا إلى جنب مع السلطة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.