تونة محمرة مع الحمضيات والطماطم وصلصة الزيتون
سمك التونة المحمر مع الحمضيات والطماطم وصلصة الزيتون هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.37 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. إذا كان لديك شرائح لحم التونة والثوم والطماطم البرقوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول تونة محمصة مع صلصة الحمضيات, سمك أبو سيف محمر مع صلصة الطماطم والزيتون، و شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع كل طماطم إلى أربعة أسافين ، وقطع النوى ، وإزالة البذور واللب. قطعي الطماطم بالطول إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة. في مصفاة ، إرم لهم 1/4 ملعقة صغيرة. الملح والسماح لهم استنزاف لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، ابشر قشر الليمون جيدا.
ضعي الحماس في وعاء متوسط الحجم. العمل على وعاء ، شريحة الليمون والبرتقال. في مطحنة التوابل أو الهاون والمدقة (أو بمطرقة اللحم ؛ ضع التوابل في كيس بسحاب) ، اطحن الكزبرة وحبوب الفلفل بخشونة. اضغطي البهارات على جانبي شرائح التونة. تسخين بلطف 3 تبس. من الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة.
إضافة الأنشوجة والهريس لهم في الزيت مع الجزء الخلفي من ملعقة حتى يذوب تقريبا. تحويل الحرارة إلى منخفضة ، إضافة الثوم ، ويطهى حتى يلين ولكن لا احمر ، 3 إلى 4 دقائق.
أضيفي شرائح الطماطم المصفاة وشرائح البرتقال والليمون (مع القشر والعصير) والزيتون إلى المقلاة. إرم بلطف جدا لتدفئة من خلال ، والحرص على عدم تفريق شرائح الحمضيات. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نقل إلى وعاء التقديم والدفء. امسحي المقلاة وضعيها على نار متوسطة عالية واسكبي 2 تيرابايت المتبقية. النفط. ملح بسخاء شرائح التونة على كلا الجانبين. عند العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، احرق شرائح اللحم ، واضغط عليها أثناء الطهي للمساعدة في نمو القشرة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق. اقلب التونة واستمر في الطهي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى متوسطة نادرة إلى متوسطة.
انقلي التونة إلى أطباق العشاء وقدميها مع صلصة الحمضيات الدافئة.
29 ، السعرات الحرارية من الدهون
42 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات