توفو مقشر ببذور اليقطين مع مرق الليمون ونودلز الأرز والبيض المسلوق
التوفو بالقشور بذور اليقطين مع مرق الليمون ، المعكرونة الأرز ، والبيض المسلوق هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 526 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل Serving 4.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 68 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك توفو شديد الصلابة وصلصة هويسين وملح كوشير خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق صلب. حاول جوز الهند-التوفو المسلوق مع الليمون والكاري الأحمر, توفو مقشر بالسمسم مع عشبة الليمون-تقليل البرتقال، و التوفو بجوز الهند مع صلصة الخوخ والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الفجل وخل النبيذ الأبيض و 1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن في وعاء صغير. تغطية ؛ البرد بين عشية وضحاها.كومة عدة طبقات من المناشف الورقية على سطح العمل. رتب التوفو على المناشف ؛ يصفى لمدة 30 دقيقة ، وتجف قمم الربت من حين لآخر.
اخفقي نشا الذرة وبياض البيض في طبق ضحل حتى يذوب نشا الذرة. طحن بذور البانكو واليقطين في معالج صغير ؛ صب خليط الفتات في طبق ضحل آخر.
اخلطي الملح والسكر والفلفل الحلو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل في وعاء صغير.العمل مع 1 قطعة في وقت واحد ، رش التوفو على كلا الجانبين مع خليط الملح. تراجع التوفو في خليط البيض الأبيض ، ثم خليط الفتات لمعطف من جميع الجوانب.
مكان على ورقة الخبز انعقدت. هل قدما يمكن أن يتم قبل 4 ساعات. برد.تطهى نودلز الأرز في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 7 دقائق.
استنزاف. شطف بالماء البارد لتبرد بسرعة واستنزاف مرة أخرى.
نقل إلى وعاء كبير ؛ مزيج في هويسين والزيت إلى معطف. هل قدما يمكن إجراء 2 ساعة المقبلة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.املأ الوعاء الكبير في منتصف الطريق بالماء البارد.
صب كمية كافية من الماء في مقلاة كبيرة للوصول إلى عمق 1 1/2 بوصة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. المياه المالحة بسخاء. العمل مع 1 بيضة في وقت واحد ، الكراك 4 بيضات وإسقاط كل في الماء. ينضج بلطف شديد حتى يتم تعيين البيض ولكن صفار لا تزال لينة, ملعقة يجيش الماء على صفار أحيانا, حول 3 الدقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل البيض المسلوق إلى وعاء من الماء البارد. كرر مع 4 بيضات المتبقية. احتياطي مقلاة بالماء. هل قدما يمكن إجراء 2 ساعة المقبلة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. سخن الفرن إلى 300 فهرنهايت.
وضع ورقة الخبز انعقدت في الفرن.
أضف كمية كافية من الزيت إلى مقلاة كبيرة أخرى للوصول إلى عمق 3/4 بوصة.
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلي التوفو ، 4 قطع في المرة الواحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
انقل التوفو المقلي إلى صينية الخبز في الفرن للتدفئة.جلب مرق الليمون لينضج في وعاء كبير.
إضافة بوك تشوي وشيتاكيس. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 6 دقائق.
إضافة الشعرية ؛ ينضج 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.أحضر الماء في مقلاة محفوظة مرة أخرى لينضج ويعيد تسخين البيض في الماء من 15 إلى 30 ثانية.
انقل كل بيضة إلى وعاء صغير. قسم المرق والمعكرونة والخضروات بين 8 أوعية كبيرة. أعلى كل مع 2 قطع التوفو.
قدمي الفجل المخلل والبيض في أوعية صغيرة بجانبه (يجب إضافة البيض إلى الحساء حتى يثري صفار البيض المرق).