تورتيلا إسبا إرمولا (عجة البطاطس الإسبانية)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب التورتيلان إسبا إرمولا (عجة البطاطس الإسبانية). ل 67 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 279 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك خبز البطاطس والبيض والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق جيد. حاول تورتيلان اسبانيولا (البطاطا الإسبانية "أومليت"), عجة إسبانية (تورتيلان إسبانولا)، و التورتيلا الإسبانية (تورتيلان اسبانيولا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس والبصل في مقلاة تحميص مغطاة برذاذ الطهي.
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي زيت ، ويرش مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. إرم جيدا.
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح البطاطس طرية ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة معدنية لمنع الالتصاق.
يمزج البيض مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. ضجة في خليط البطاطس ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقائق.
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات على نار متوسطة.
صب خليط البطاطس في المقلاة (ستكون المقلاة ممتلئة جدا). يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج تقريبا ، ويهز المقلاة برفق بشكل متكرر.
وضع لوحة رأسا على عقب على رأس عجة; عكس على لوحة. حرك بعناية عجة طهي الجانب حتى في عموم; يطهى 3 دقائق أو حتى مجموعة, تهز بلطف عموم أحيانا. قم بفك العجة بعناية باستخدام ملعقة ؛ حرك العجة برفق على طبق. رائع.
مقبلات مع توابل ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش
تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. الرعاع تيمبرانيلو مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
الرعاع تيمبرانيلو
مجموعة متنوعة من العنب الإسباني الكلاسيكي من مزارع الكروم المزروعة بشكل مستدام في باسو روبلز. إذا كان دون كيشوت نبيذا ، فسيكون هذا مثاليا مع الباييلا والفلفل الأحمر المحشو والفطر المتبل.العبير من البرقوق الأسود وعرق السوس والتين الناضج. النكهات الخصبة من فطيرة بلاك بيري ، سارساباريلا وصندوق السيجار. العفص ريفي مرادفا على النهاية.العمر لمدة تسعة أشهر في براميل البلوط الفرنسية والأمريكية (27 ٪ البلوط الجديد)