صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

تمبورا المقلية البامية

تمبورا المقلية البامية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب تمبورا أوكران المقلية. حصة واحدة تحتوي على 423 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم شخصان هذه الوصفة, و 27 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البامية والشبت والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 59%. حاول تمبورا المقلية البامية, الهبة: كتاب الطبخ الحي الجنوبي الجديد + البامية المقلية التيمبورا، و البامية التيمبوران لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي أو مقلاة عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
المقلاة العميقةالمقلاة العميقة
فرن هولنديفرن هولندي
2
اغسل البامية وصفيها جيدا واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
3
قطع نهايات البامية ، ثم قطع البامية بالعرض إلى جولات 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر و 1 ملعقة صغيرة ملح وصودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة حريف و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض. في وعاء صغير ، اخلطي 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة حريف و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
فلفل ابيضفلفل ابيض
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ضع نشا الذرة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
عندما يسخن الزيت ، أضيفي الصلصة الحارة والماء المثلج إلى الدقيق المتبل. مزيج بلطف ؛ سيكون هناك بعض الكتل الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
المياهالمياه
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
7
ضع قطع البامية في سيخ في منتصف اللحم ، مع ترك مساحة كافية بين كل قطعة من البامية حتى تتمكن من القلي بشكل فردي. كرر مع البامية المتبقية. نعرات الأسياخ من خلال نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
8
ضعيها في خليط التمبورا ثم على الفور وبعناية في الزيت الساخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
9
اقلي البامية على دفعات حتى تحمر ، من 4 إلى 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
10
يصفى على المناشف الورقية ويرش بمزيج الملح والتوابل المحفوظ ويقدم على الفور مع صلصة الرانش الحارة.
المكونات سوف تحتاج
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
11
يفرم الثوم ثم يضاف 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ويهرس مع حافة السكين حتى يتم تشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشيرملح كوشير
الثومالثوم
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
12
أضف هذا إلى الخلاط مع المكونات المتبقية. هريس وطعم لضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
13
ترفع وتوضع في وعاء صغير وتبرد لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف1أوريو محشو مزدوجفلفل حريف مقسمفلفل حريف مقسم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1أوريو محشو مزدوجالشبت المجففالشبت المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس إيطالي طازج مفرودبقدونس إيطالي طازج مفرود1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أبيض مطحون مقسمفلفل أبيض مطحون مقسم1قرصةقرصة الفلفل الأبيض المطحونقرصة الفلفل الأبيض المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البامية الطازجةالبامية الطازجة1أوريو محشو مزدوجرقائق البصل المجففةرقائق البصل المجففة1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع4شرطاتصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح البحر الناعم ، مقسمةملح البحر الناعم ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق التابيوكادقيق التابيوكا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج2قطراتصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير