تشيز كيك مع صلصة الفراولة الطازجة
إذا كان لديك تقريبا 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون الجبن مع صلصة الفراولة الطازجة المعلقة نباتي وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من رقائق الفانيليا وخلاصة الفانيلان والجبن الكريمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل عيد الأم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 16%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل تشيز كيك بالفراولة الطازجة, زغب الفراولة الكريمي مع صلصة الفراولة الطازجة {حلوى بدون خبز في برطمانات!}، و تشيز كيك على طريقة نيويورك مع طبقة من الفراولة الطازجة.
تعليمات
لتحضير كعكة الجبن ، ضع 1/2 كوب من السكر والرقائق والملح في محضر الطعام ؛ قم بالمعالجة حتى يشبه الخليط الرمل.
ضع 1 بياض بيضة في وعاء صغير ؛ يقلب بمضرب حتى يصبح رغويا. مع المعالج على, إضافة 2 ملعقة طعام بياض البيض من خلال شلال الغذاء, تجهيز حتى المخلوطة (تجاهل المتبقية بياض البيض). اضغط بقوة الخليط في أسفل وجوانب أعلى قليلا من عموم سبرينغفورم 8 بوصة المغلفة مع رذاذ الطبخ.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 10 دقائق ؛ تبرد تماما على رف سلكي.
يمزج 1 1/2 كوب سكر و 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة وملح داش المتبقي في وعاء كبير.
يضاف الجبن يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح ناعما. تقليل سرعة الخلاط إلى منخفضة.
أضف الفانيليا و 1 ملعقة صغيرة من العصير ؛ اخفق حتى تمتزج.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يتم دمجه.
إضافة المتبقية 2 بياض البيض; فاز فقط حتى تدمج.
يسكب مزيج الجبن في مقلاة محضرة.
تخبز في 300 لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى دائرة 3 بوصة في وسط الجبن بالكاد جيجليس عندما يتم استغلالها الجانب من المقلاة. أطفئ الفرن. ترك الجبن في الفرن مع الباب مفتوحا لمدة 30 دقيقة.
قم بإزالة كعكة الجبن من الفرن ؛ مرر سكينا حول الحافة الخارجية. تبرد لدرجة حرارة الغرفة على رف سلكي. تغطية والبرد 8 ساعات على الأقل.
كعكة مقبلات مع الفراولة ، إذا رغبت في ذلك.
لتحضير الصلصة ، اخلطي شرائح الفراولة و 1/2 كوب ماء و 2 ملعقة طعام سكر في قدر صغير على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
إزالة من الحرارة. يصفى الخليط من خلال غربال في وعاء ، ويضغط برفق باستخدام ملعقة ؛ تجاهل المواد الصلبة. عودة الخليط إلى المقلاة.
يمزج 1 ملعقة كبيرة من الماء و 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة في وعاء صغير مع التحريك بمضرب.
أضف خليط نشا الذرة إلى المقلاة. جلب ليغلي; طبخ 1 دقيقة, التحريك باستمرار.
نقل الخليط إلى وعاء ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة. ضجة في 2 ملعقة شاي عصير.
إذا قمت بصنع هذه الكعكة في مقلاة بحجم تسعة بوصات ، اقطع وقت الخبز بحوالي 15 دقيقة. قد يبدو مركز الكعكة أكثر مرونة مما كان متوقعا ، لكنه سيصبح أكثر حزما لأنه قشعريرة بين عشية وضحاها.