تشيز كيك الشوكولاتة ثلاثي الأبعاد
قد تكون كعكة الجبن ثلاثية الأبعاد بالشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. مقابل 87 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين ، و29 جرام من الدهون ، وإجمالي 334 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . مزيج من الجبن الكريمي ورقائق خبز الشوكولاتة الحلوة والكاكاو والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 14% ، وهي ليست رائعة جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء ماسكاربوني مع الكراميل المملح وطبقة الشوكولاتة ، تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء الرخامية ، وكيك تشيز كيك الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة .
تعليمات
ضع صينية مدهونة مقاس 9 بوصة. مقلاة سبرينغفورم على سمك مزدوج من رقائق معدنية شديدة التحمل (حوالي 18 بوصة مربعة). لف الرقائق بشكل آمن حول المقلاة.
في وعاء صغير، قم بجمع فتات البسكويت والسكر. ضجة في الزبدة. اضغط على الجزء السفلي من المقلاة المجهزة.
ضع المقلاة على صينية الخبز.
اخبزيها لمدة 10 دقائق. تبرد على رف السلك.
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح ناعمًا. فاز في الشوكولاتة المبردة والكاكاو.
أضف البيض. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة.
ضعي صينية الزنبرك في صينية خبز كبيرة. أضف 1 بوصة من الماء المغلي إلى مقلاة أكبر.
اخبزيها لمدة 55-60 دقيقة أو حتى ينضج المركز ويظهر الجزء العلوي باهتًا.
إزالة عموم سبرينغفورم من حمام الماء. إزالة احباط. كعكة الجبن تبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق؛ قم بفك الحواف من المقلاة بسكين. تبرد لمدة ساعة أطول. برد بين عشية وضحاها.
لتحضير الجناش، ضعي الشوكولاتة في وعاء صغير. في قدر صغيرة، ضعي الكريمة والسكر حتى الغليان.
صب فوق الشوكولاتة. خفقت حتى تصبح ناعمة. تبرد حتى تصل إلى قوام ينتشر مع التحريك من حين لآخر.
يُوزّع الغاناش فوق كعكة الجبن إلى مسافة 1 بوصة. من الحافة. برد لمدة ساعة أو حتى يتم ضبطه.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
يعتبر Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes من أفضل اختياراتي لتشيز كيك. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Angel Late Harvest Riesling. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش وحلو، يتم حصاده من آخر قطف ريسلينج عندما يكون العنب تقريبًا زبيبًا. مثالية مع الفواكه والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.