صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تشيز كيك الشوكولاتة بالمكاداميا

تشيز كيك الشوكولاتة بالمكاداميا
تشيز كيك المكاديميا بالشوكولاتة هي حلوى تكفي لـ 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 925 سعرة حرارية و 14 جرامًا من البروتين و 79 جرامًا من الدهون . مقابل 3.27 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home كريمة خفق ثقيلة وشوكولاتة الخبز وجوز المكاديميا المطحونة وفتات رقاقة الشوكولاتة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة تبلغ 44% . تشمل الوصفات المماثلة ألواح تشيز كيك الشوكولاتة المكاداميا ، وكؤوس تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء مع مكسرات المكاداميا والكراميل ، وأكواب تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء - منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين .

تعليمات

1
في وعاء صغير، قم بجمع فتات الويفر والمكسرات والسكر. ضجة في الزبدة ومستخلص اللوز. اضغط على الجزء السفلي من 10 بوصة مدهون. عموم سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
نشارة الشوكولاتة والمكاديميانشارة الشوكولاتة والمكاديميا
نشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومةنشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومة
نشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومةنشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق. تبرد على رف السلك. خفض الحرارة إلى 325 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
في الميكروويف، تذوب الشوكولاتة البيضاء بنسبة 70% لمدة دقيقة واحدة؛ اثارة. قم بالميكروويف على فترات إضافية تتراوح من 10 إلى 20 ثانية، مع التحريك حتى يصبح ناعمًا. رائع.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
4
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر والدقيق والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
أضف البيض. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
إزالة 1 كوب وتوضع جانبا. تُضاف الشوكولاتة البيضاء المذابة إلى خليط الجبن الكريمي المتبقي. فاز فقط حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
7
صب فوق القشرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
8
في الميكروويف، تذوب رقائق الشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما. بارد قليلا. يُضاف خليط الجبن الكريمي المحفوظ. تسقط بالملاعق فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
9
قطعي الحشوة بالسكين لتحريك خليط الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
ضع المقلاة على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها. تبرد لمدة ساعة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
في قدر على نار خفيفة، تذوب الشوكولاتة شبه المحلاة مع الكريمة؛ حرك حتى يصبح ناعما. بارد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
13
تنتشر فوق كعكة الجبن. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. الثلاجة لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
14
قم بتبريد بقايا الطعام.
15
زيّني برقائق الشوكولاتة والمكاديميا.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

يعد Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes خيارات رائعة لكعكة الجبن. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يبدو أن The Angel Late Harvest Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش وحلو، يتم حصاده من آخر قطف ريسلينج عندما يكون العنب تقريبًا زبيبًا. مثالية مع الفواكه والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.