تشيز كيك الشوكولاتة المزدوجة
مزدوجة الشوكولاته الجبن يأخذ تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 373 سعرة حرارية. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من بي بي سي جود فود الحليب ومستخلص الفانيلان والقشدة الحامضة والسكر الناعم الذهبي. لقد حاول الناس 1998 وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تشيز كيك الشوكولاتة المزدوجة, فيلادلفيا-تشيز كيك بالشوكولاتة المزدوجة، و مزدوجة الشوكولاته الجبن الكؤوس.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
خط قاعدة القصدير سبرينغفورم 25 سم مع شهادة جامعية الخبز.
اخلطي الزبدة المذابة وفتات البسكويت حتى تمتزج جيدا ، ثم اضغطي بقوة على قاعدة القصدير.
تحويل درجة حرارة الفرن تصل إلى 240 درجة مئوية / مروحة 220 درجة مئوية / غاز
يخفق الجبن الكريمي والسكر بمضرب كهربائي حتى يصبح ناعما ودسما ، ثم يخفق في الكاكاو والفانيليا وتيا ماريا والبيض والقشدة الحامضة ونصف الشوكولاتة المذابة. قلب كمية كافية من الحليب في الشوكولاتة المتبقية لعمل قوام الصلصة ، ثم اتركه جانبا حتى يصبح جاهزا لتزيين كعكة الجبن.
ضعي القليل من الزبدة المذابة على بعض ورق المطبخ واستخدميها في زبدة جوانب قالب الكيك.
يسكب مزيج الجبن ، ثم ينعم الجزء العلوي.
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم اخفضي الحرارة إلى 110 درجة مئوية/مروحة 90 درجة مئوية / غاز لمدة 25-30 دقيقة. يجب ضبط الحشوة ، ولكن مع تمايل في المركز. إيقاف الفرن ، وفتح الباب صدع ، ثم ترك الجبن لتبرد في الفرن لمدة 2 ساعة. البرد حتى جاهزة للخدمة.
لتزيين كعكة الجبن ، قم بإزالتها بعناية من القصدير وقم بتجريد ورق البطانة من القاعدة. اخفقي الكريمة برفق حتى تحافظ على شكلها ، ثم ضعيها في الأعلى ورشي عليها صلصة الشوكولاتة المحجوزة ، واملئي الصلصة عبر الكريمة بنهاية الملعقة.
خدمة كما هو أو كومة مع تجعيد الشعر الشوكولاته. لعمل تجعيد الشوكولاتة: مرري مقشرة بطاطس دوارة بإحكام على الجزء الخلفي الأملس من لوح الشوكولاتة بحيث تتقشر تجعيد الشوكولاتة بعيدا عن البار.