صعوبةخبير
جاهز15 ساعة
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تشيز كيك الريكوتا

تشيز كيك الريكوتا
إذا 81 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون الجبن الريكوتا السوبر نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 235 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك صفار البيض وقشر الليمون والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول تشيز كيك الريكوتا, تشيز كيك الريكوتا، و تشيز كيك الريكوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
يخفق الدقيق والسكر والملح والزبدة في محضر الطعام حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يضاف صفار البيض والفانيليا وعصير الليمون والنبض حتى يبدأ الخليط في تكوين عجينة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
3
انشر العجينة بملعقة إزاحة صغيرة أو ظهر ملعقة فوق قاع بالزبدة في مقلاة سبرينغفورم بطول 24 سم وخز في كل مكان بشوكة. البرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
4
تخبز القشرة في مقلاة خبز ضحلة (لالتقاط القطرات) في منتصف الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 25 دقيقة ، وتبرد على الرف.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
زيادة درجة الحرارة إلى 375 F فهرنهايت.
1
تجاهل السائل والجبن وقوة الريكوتا استنزفت من خلال غربال في وعاء. يخفق صفار البيض والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح سميكا وشاحبا ، ثم يخفق في الريكوتا والدقيق والحلوى. يخفق البيض مع الملح في وعاء آخر حتى يمسك بقمم ناعمة ، ويطوى في خليط الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
2
زبدة الجانب من سبرينغفورم عموم وتصب ملء على القشرة (عموم سوف تكون كاملة تماما).
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
3
تخبز في الخبز عموم في منتصف الفرن حتى كعكة منتفخ والذهبي واختبار إدراج 1 بوصة من مركز يخرج نظيفة, حول 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
تشغيل سكين حول الحافة العلوية من الكعكة لتخفيف وتبرد تماما في عموم سبرينغفورم على الرف. البرد ، مغطاة فضفاضة ، على الأقل 4 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
انزع جانب المقلاة وانقل الكعكة إلى طبق. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
يحتفظ الجبن ، مغطاة ومبردة ، 3 أيام.