وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة21
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
فطيرة اليقطين الرابعة
سلطة معكرونة روبن
كرواسون كريمة التوت
تورتيلا لحم البقر والجبن
فطيرة اليقطين الرابعة
الحمص اليوناني
صلصة التوت البري بالزنجبيل
سلطة الكرنب بالزبيب
ورق العنب
كعكة الليمون الثانية
وصفات ذات صلة
سلطة الكرنب بالزبيب
خس روماني مشوي مع صلصة الخل بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
سلطة الذرة المشوية
سلطة البطاطس الاسكتلندية الأيرلندية من ديان
مجلة

تشيبوتل أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة توماتيلو الحارة

تشيبوتل أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة توماتيلو الحارة
قد تكون أفخاذ الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم الحارة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الأفوكادو وعصير الليمون وسيخ معدني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي تشيبوتل أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة توماتيلو الحارة, أفخاذ دجاج بالكمون مع صلصة الطماطم المشوية، و أفخاذ دجاج مشوية على الطريقة التايلاندية مع صلصة غمس حلوة وحارة وأرز جوز الهند.

تعليمات

1
سخني شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت) وافركي شبكة الشواء بمنشفة مغموسة بالزيت النباتي. جهز فرشاة المعجنات ووعاء صغير من الزيت.خيط شرائح البصل على سيخ ، وترك 1/4 بوصة من الفضاء بين القطع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ادهني شرائح البصل بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
ضع السيخ والطماطم الكاملة على الشواية ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها حتى تنضج قطع البصل قليلا وتتفحم ، مع قلب السيخ في منتصف الطريق ، وتتفحم الطماطم من جميع الجوانب ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
انزع كل شيء إلى طبق كبير.في منتصف وقت طهي الطماطم والبصل ، ادهني الجوانب المقطوعة من أنصاف الأفوكادو بالزيت ، وضعيها على جانب الشواية المقطوع لأسفل ، وقم بتغطية الشواية. اطهي أنصاف الأفوكادو حتى تنضج قليلا وتظهر علامات الشواء ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصفين الأفوكادونصفين الأفوكادو
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
ترفع إلى الطبق مع الطماطم والبصل وتترك لتبرد. في هذه الأثناء ، اشوي الدجاج.افركي شبكة الشواء مرة أخرى بمنشفة مغموسة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
ضع الدجاج على الشواية وقم بتغطية الشواية. قم بالطهي ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تتشكل علامات القشرة والشواء ويسجل مقياس الحرارة الفوري القراءة 160 دولارا فهرنهايت ، أي حوالي 15 إلى 20 دقيقة إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
إزالة إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط ، والسماح للراحة أثناء الانتهاء من الصلصة.باستخدام ملعقة ، اخرج لحم الأفوكادو وضعه في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
أخرجي شرائح البصل من السيخ وأضيفيها إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
يضاف الطماطم والكزبرة وعصير الليمون وفص الثوم والتشيلي والملح المقاس ويتبل بالفلفل حسب الرغبة. امزج حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة ، قم بكشط جوانب الخلاط باستخدام ملعقة مطاطية حسب الحاجة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
10
يقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

1الأفوكادو ، نصف وحرضالأفوكادو ، نصف وحرض6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق شبوتلمسحوق شبوتل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن1( باذنجان)فص ثومفص ثوم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمحمصة وفستقمحمصة وفستق2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازج (من حوالي 1 1/2 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 1/2 ليمون متوسط)1سيرانو تشيلي, ينبعسيرانو تشيلي, ينبع907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالطماطم ، إزالة القشور وغسلها وتجفيفهاالطماطم ، إزالة القشور وغسلها وتجفيفها6الروبيان والأوردةالزيوت النباتية ، لطلاء الخضار والشواءالزيوت النباتية ، لطلاء الخضار والشواء11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأبيض ، النصف مرة أخرى وفصل الطبقاتالبصل الأبيض ، النصف مرة أخرى وفصل الطبقات10بوصةسيخ خشبي أو معدني (انقع السيخ الخشبي في الماء لمدة 30 دقيقة لتجنب الاحتراق على الشواية)سيخ خشبي أو معدني (انقع السيخ الخشبي في الماء لمدة 30 دقيقة لتجنب الاحتراق على الشواية)
فطيرة اليقطين الرابعة
سلطة معكرونة روبن
فطيرة اليقطين الرابعة
الحمص اليوناني
صلصة التوت البري بالزنجبيل
ورق العنب
كعكة الليمون الثانية
نودلز الخل
سلطة المعكرونة الحارة الألمانية
كعكة الليمون الثانية