تشيانتي مطهو ببطء الفخذين الدجاج المحشو على المعكرونة البيض
شنتي مطهو ببطء محشوة الفخذين الدجاج على المعكرونة البيض قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 582 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط أفخاذ الدجاج ، وفتات الخبز من الخبز القديم ، ومرق الدجاج قليل الملح ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أفخاذ دجاج محشوة مطهو ببطء في صلصة الطماطم, أفخاذ دجاج مطهو ببطء، و أفخاذ دجاج مقرمشة.
تعليمات
اخلطي أول 9 مكونات في وعاء متوسط.
ضع 1 فخذ دجاج على سطح العمل. ملء المنطقة حيث تمت إزالة العظام مع 2 ملعقة طعام حشو. التفاف الفخذ الدجاج حول ملء وربطة عنق مع سلسلة المطبخ لعقد معا. كرر مع الفخذين الدجاج المتبقية وحشو.
يرش بسخاء بالملح والفلفل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
إضافة بانسيتا ؛ سوت حتى يتم تقديم البني الفاتح والدهون ، حوالي 5 دقائق.
انقل البانسيتا إلى مناشف ورقية لتصريفها.
يضاف الدجاج إلى المرق في المقلاة ؛ يطهى حتى يصبح ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يقلى حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. عودة بانسيتا إلى المقلاة.
إضافة النبيذ ؛ يغلي حتى يتم تقليل الخليط إلى 2 كوب ، حوالي 12 دقيقة.
يضاف المرق والطماطم وورق الغار والريحان وأفخاذ الدجاج ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة ؛ يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 35 دقيقة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تبرد قليلا. يبرد حتى يبرد ، ثم يغطى ويبرد. أعد التسخين على نار متوسطة قبل المتابعة.)
نقل الدجاج إلى وعاء. تطهى الصلصة في مقلاة حتى تصبح سميكة قليلا وتقلل إلى 4 أكواب ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى العطاء فقط ولكن لا تزال ثابتة لدغة.
انقلي النودلز إلى طبق كبير. أعلى مع الدجاج وصلصة وخدمتها.