صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

تشوزوس أو بينشوس دي سيردو (أسياخ لحم الخنزير المشوي الكولومبي)

تشوزوس أو بينشوس دي سيردو (أسياخ لحم الخنزير المشوي الكولومبي)
تشوزوس أو بينشوس دي سيردو (أسياخ لحم الخنزير المشوي الكولومبية) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 107 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والبصل الأخضر والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سانكوتشو دي سيردو (حساء لحم الخنزير الكولومبي), سودادو دي سيردو (يخنة لحم الخنزير الكولومبي)، و شرائح لحم الخنزير على الطريقة الكولومبية (تشوليتاس دي سيردو).

تعليمات

1
ضعي البصل والثوم والبصل الأخضر والكمون المطحون والبيرة والماء والملح والفلفل في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كمون مطحونكمون مطحون
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
ضع نصف التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
3
أضف قطع لحم الخنزير واتركها تنقع لمدة 24 ساعة أو على الأقل طوال الليل في الثلاجة. قم بتخزين التتبيلة المتبقية في وعاء في الثلاجة.سخن الشواية على ارتفاع. خيط لحم الخنزير على أسياخ وفرشاة بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
ادهن لحم الخنزير كثيرا بالتتبيلة المتبقية أثناء وجوده على الشواية.غمر حتى احمر على جميع الاطراف, 5 إلى 7 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
قدمي الأسياخ مع بابا سالادا وأريبا الصغيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة