تركيا مشوي رطبة جدا ولذيذ
قد يكون الديك الرومي المشوي الرطب واللذيذ وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 18. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 373 سعرة حرارية. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 5 المشجعين. فهو مثالي ل عيد الشكر. إذا كان لديك البصل والثوم والتفاح الجدة سميث ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي رطب مع مرق بورت, وعاء مشوي لذيذ، و لذيذ الايطالية وعاء مشوي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
قطع الزبدة إلى قطع 1 ملعقة كبيرة ، ربع القطع ، وبردت الزبدة حتى الحاجة إليها.
استخدم أصابعك لفك الجلد فوق صدر الديك الرومي والفخذين.
قطع حفرة في جلد الديك الرومي بين الذيل والجسم (لوضع الساقين) ؛ قطع حفرة على كل جانب من تركيا تحت كل جناح (لوضع الأجنحة). افركي الجلد بالكامل بالزيت النباتي.
إرم التفاح والبصل أسافين, فصوص من الثوم, والكرفس في وعاء كبير حتى مجتمعة; رش التوابل الدواجن على خليط التفاح وإرم مرة أخرى إلى معطف. الاشياء تجاويف الجسم والرقبة مع خليط التفاح. أدخل كل طرف جناح في الفتحة الموجودة أسفل الجناح لتأمين الأجنحة ؛ أدخل كلا الساقين في الفتحة بالقرب من الذيل لتأمين الساقين.
ضعي الديك الرومي على رف وضعيه في مقلاة تحميص. إدراج قطع الزبدة الباردة تحت الجلد خففت ، وتوزيع الزبدة بالتساوي قدر الإمكان.
تحميص الديك الرومي في الفرن المسخن مسبقا حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحوم للقراءة الفورية في الجزء السميك من الفخذ ، وليس لمس العظام ، يقرأ 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) ، حوالي 3 1/2 ساعة. تحقق من النضج بعد 3 ساعات.
قم بإزالة مقلاة التحميص التي تحتوي على الديك الرومي من الفرن وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم ، واضغط برفق على الرقاقة مباشرة على الطائر.
دع الديك الرومي يرتاح لمدة 40 دقيقة قبل النحت.