صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة5
مجلة

تركيا الإنتشلادا فيرديس

تركيا الإنتشلادا فيرديس
تركيا الانتشلادا فيرديس هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 16. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل 1 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الأوريجانو وتورتيلا الذرة والريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الإنتشلادا فيرديس كون بافو (الأخضر تشيلي تركيا الإنتشلادا), الإنتشلادا فيرديس (الإنتشلادا الخضراء)، و الإنتشلادا فيرديس (الإنتشلادا الخضراء) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، تقلى التورتيلا على دفعات ، باستخدام 1/3 كوب زيت ، لمدة 5 ثوان على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
في نفس المقلاة ، يقلى البصل في الزيت المتبقي حتى ينضج. يضاف الديك الرومي والطماطم والهالبينو وتوابل التاكو والكمون والأوريجانو والريحان ؛ الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرة المسحوقة، مقسمةرقائق الذرة المسحوقة، مقسمة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يمزج صلصة الانتشلادا والحساء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
5
انتشار 1/2 كوب خليط في كل من اثنين 13 في. س 9 في. أطباق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
6
ضعي 2 ملعقة طعام من خليط الديك الرومي في وسط كل تورتيلا ؛ ضعي فوقها 1 ملعقة كبيرة جبن.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
7
نشمر ونضع جانب التماس لأسفل في الأطباق المعدة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
تسكب الصلصة المتبقية فوقها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
يغطى ويخبز على حرارة 350° لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يسخن. كشف ؛ يرش بالجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
يزين بالقشدة الحامضة والهالبينو الإضافي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

إنشيلادا يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سيبرياني بروسيكو. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بيليني هو كوكتيل مشهور عالميا مصنوع من لب الخوخ الأبيض والنبيذ الفوار الوحشي. تم اختراعه في عام 1948 من قبل جوزيبي تشبرياني من هاري بار في البندقية ويتم تقديمه في كل موقع تشبرياني حول العالم. طريقة رائعة لبدء أي حفلة أو تناول وجبة فطور وغداء يوم الأحد! يظهر سيبرياني بيليني روائح أنيقة ومنعشة وفاكهية مع حلاوة متوازنة وفقاعات عطرة. مثالي في أي وقت ، رائع كمقبلات للشهية.