تراوت ديل دقيق الشوفان-بسكويت الزبيب
سمك السلمون المرقط ديل دقيق الشوفان-الزبيب الكوكيز هو نباتي وصفة مع 55 حصص. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 92 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كحلوى. إذا كان لديك صودا الخبز والقرفة المطحونة والشوفان الملفوف القديم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل الزبيب دقيق الشوفان الكوكيز, دقيق الشوفان والزبيب الكوكيز، و دقيق الشوفان والزبيب الكوكيز.
تعليمات
يقسم الفرن إلى أثلاث ويسخن إلى 350 فهرنهايت.
اخبز 12 إلى 16 دقيقة. قم بإعداد أوراق ملفات تعريف الارتباط حسب التوجيهات.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح والقرفة معا.
في وعاء كبير ، باستخدام ملعقة قوية ، أو في وعاء الخلاط الكهربائي ، ويفضل أن يكون مع ملحق مجداف ، اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية ودسمة ، ثم اخفقي في كلا السكريات. اكشط الوعاء والمضرب ، في حالة الاستخدام ، واضرب حتى يصبح ناعما. يخفق البيض والفانيليا ويكشط الوعاء مرة أخرى.
التحريك ببطء ، أو مع الخلاط على أقل سرعة ، والعمل تدريجيا في خليط الدقيق ، ثم الشوفان والزبيب. سوف يشعر العجين قاسية جدا. (يمكنك جعل العجين قدما ، وتغطي ، والتبريد لعدة ساعات.)
أسقط العجينة على أوراق البسكويت المحضرة بواسطة ملعقة كبيرة ممتلئة ، مع وضع ملفات تعريف الارتباط على بعد حوالي 2 بوصة.
اخبز من 12 إلى 16 دقيقة (أو للوقت المحدد لارتفاعك في الرسم البياني) ، أو حتى يصبح لون ملفات تعريف الارتباط بنيا ذهبيا ؛ كلما طالت مدة خبزها ، كانت أكثر هشاشة.
قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط على رف سلكي. إذا تم خبز ملفات تعريف الارتباط على ورق البرشمان أو حصيرة الخبز ، فما عليك سوى تحريكها من ورقة ملفات تعريف الارتباط على الرف السلكي لتبرد. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط تماما ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
من فطيرة في السماء: الخبز الناجح على ارتفاعات عالية بقلم سوزان جي بوردي ، (ج) مايو 2005 كتب الطبخ ويليام مورو ، بصمة هاربر