صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة45
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

تايلر تكساس تشيلي

تايلر تكساس تشيلي
وصفة تايلر تكساس تشيلي يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.95 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 503 سعرة حرارية. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الفلفل الحار وأوراق الكزبرة وشبوتل تشيلي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل تايلر تكساس تشيلي, 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس، و تكساس تشيلي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة جافة صغيرة على نار خفيفة أضيفي فلفل الأنشو والأوريغانو والفلفل الحلو والكزبرة والكمون ومسحوق الفلفل الحار. كوك حتى تبدأ في رائحة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
الكزبرةالكزبرة
الأوريجانوالأوريجانو
بابريكابابريكا
الفلفلالفلفل
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
ضع التوابل في مطحنة التوابل أو معالج الطعام وطحنها حتى يتم مسحوقها. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بهاراتبهارات
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
4
سخني طاجن كبير ثقيل القاع على نار متوسطة ؛ أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والبصل. يطهى حتى يصبح البصل طريا ويبدأ بالكراميل ، حوالي 10 دقائق. بات لحوم البقر الجافة وموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
5
أضفه إلى القدر واطهيه مع التحريك المتكرر حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف 2 ملاعق كبيرة من مزيج التوابل المحمص والثوم والشيبوتل والهالبينو والطماطم وعصا القرفة والسكر. يتبل بالملح ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
مزيج التوابلمزيج التوابل
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
طماطمطماطم
الثومالثوم
السكرالسكر
الملحالملح
7
أضف بعض الماء الساخن حتى يتم تغطية اللحم بالسائل. العودة إلى الغليان ، والحد من ينضج ، وتغطي ، ويطهى لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
اللحوماللحوم
8
إزالة اللحم وأجاد مع شوكة. أعيديها إلى القدر ، وقلبي الماسا هارينا والشوكولاتة ، واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى ، غير مكشوفة ، حتى تتكاثف. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
ماسا هاريناماسا هارينا
الشوكولاتهالشوكولاته
التوابلالتوابل
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
قدميها مع الكازو فريسكو والكزبرة والليمون للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
سيلانتروسيلانترو
الجيرالجير

المكونات

3الفلفل الأنشو المجفف ، ينبع والمصنفالفلفل الأنشو المجفف ، ينبع والمصنف1كيلوغرامتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1شيلي شيبوتل المعلبة ، المفرومشيلي شيبوتل المعلبة ، المفروم2كيلوغرامالطماطم الكاملة ، سحق اليدالطماطم الكاملة ، سحق اليد11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1تركالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكزبرة الكاملةالكزبرة الكاملة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور الكمونبذور الكمون6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1فلفل هالبينو مفرومفلفل هالبينو مفروم8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج8الروبيان والأوردةأسافين الجير ، للتزيينأسافين الجير ، للتزيين22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2البصل المفرومالبصل المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف8الروبيان والأوردةالمبشور كويسو فريسكو ، للتزيينالمبشور كويسو فريسكو ، للتزيين1أوريو محشو مزدوج(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالفلفل الحلوالفلفل الحلو

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كاستيلر كافا بروت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
كاستيلر كافا بروت
كاستيلر كافا بروت
يعرض كاستيلر بروت كافا روائح التفاح الأخضر والحمضيات. في الفم ، لديها نكهات طازجة ونقية مع ملاحظات الحمضيات والجير ولمسة من الحلاوة. طعمها طازج ونظيف وعصبي.