صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة45
مجلة

تايلر تكساس تشيلي

تايلر تكساس تشيلي
وصفة تايلر تكساس تشيلي يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.95 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 503 سعرة حرارية. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الفلفل الحار وأوراق الكزبرة وشبوتل تشيلي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل تايلر تكساس تشيلي, 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس، و تكساس تشيلي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة جافة صغيرة على نار خفيفة أضيفي فلفل الأنشو والأوريغانو والفلفل الحلو والكزبرة والكمون ومسحوق الفلفل الحار. كوك حتى تبدأ في رائحة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
الكزبرةالكزبرة
الأوريجانوالأوريجانو
بابريكابابريكا
الفلفلالفلفل
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
ضع التوابل في مطحنة التوابل أو معالج الطعام وطحنها حتى يتم مسحوقها. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بهاراتبهارات
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
4
سخني طاجن كبير ثقيل القاع على نار متوسطة ؛ أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والبصل. يطهى حتى يصبح البصل طريا ويبدأ بالكراميل ، حوالي 10 دقائق. بات لحوم البقر الجافة وموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
5
أضفه إلى القدر واطهيه مع التحريك المتكرر حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف 2 ملاعق كبيرة من مزيج التوابل المحمص والثوم والشيبوتل والهالبينو والطماطم وعصا القرفة والسكر. يتبل بالملح ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
مزيج التوابلمزيج التوابل
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
طماطمطماطم
الثومالثوم
السكرالسكر
الملحالملح
7
أضف بعض الماء الساخن حتى يتم تغطية اللحم بالسائل. العودة إلى الغليان ، والحد من ينضج ، وتغطي ، ويطهى لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
اللحوماللحوم
8
إزالة اللحم وأجاد مع شوكة. أعيديها إلى القدر ، وقلبي الماسا هارينا والشوكولاتة ، واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى ، غير مكشوفة ، حتى تتكاثف. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
ماسا هاريناماسا هارينا
الشوكولاتهالشوكولاته
التوابلالتوابل
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
قدميها مع الكازو فريسكو والكزبرة والليمون للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
سيلانتروسيلانترو
الجيرالجير

المكونات

3الفلفل الأنشو المجفف ، ينبع والمصنفالفلفل الأنشو المجفف ، ينبع والمصنف1كيلوغرامتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1شيلي شيبوتل المعلبة ، المفرومشيلي شيبوتل المعلبة ، المفروم2كيلوغرامالطماطم الكاملة ، سحق اليدالطماطم الكاملة ، سحق اليد1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1تركالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة الكاملةالكزبرة الكاملة1جبنة بارميزان مبشورةبذور الكمونبذور الكمون6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1فلفل هالبينو مفرومفلفل هالبينو مفروم8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج8قليل من الكوسة المفرومةأسافين الجير ، للتزيينأسافين الجير ، للتزيين2القشرة: فتات بسكويت غراهامجويا سازونجويا سازون3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2البصل المفرومالبصل المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف8قليل من الكوسة المفرومةالمبشور كويسو فريسكو ، للتزيينالمبشور كويسو فريسكو ، للتزيين1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الحلوالفلفل الحلو

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كاستيلر كافا بروت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
كاستيلر كافا بروت
كاستيلر كافا بروت
يعرض كاستيلر بروت كافا روائح التفاح الأخضر والحمضيات. في الفم ، لديها نكهات طازجة ونقية مع ملاحظات الحمضيات والجير ولمسة من الحلاوة. طعمها طازج ونظيف وعصبي.