تالامي
قد تكون تالامي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 711 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خميرة نشطة وزيت نباتي ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد. وتشمل وصفات مماثلة .
تعليمات
حل السكر في حوالي 1 كوب من الماء.
اتركه لمدة 10 دقائق حتى يصبح رغويا.
في وعاء كبير ، اخلطي خليط الخميرة والماء والزيت وحوالي نصف الدقيق حتى يمتزج جيدا. اخلطي باقي الدقيق تدريجيا حتى تصبح العجينة صلبة بما يكفي لإخراجها من الوعاء. اعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 10 دقائق.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بقطعة قماش. السماح للارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم. وهذا سوف يستغرق 1-2 ساعات.
يقسم العجين إلى أقسام بحجم الجريب فروت. تشكل في كرات ناعمة ، وتغطي بقطعة قماش ، والسماح ترتفع مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
على سطح مطحون بخفة ، قم بتسوية كل كرة بسمك 1/2 بوصة ، واضغط بأصابعك. يجب أن تكون الدوائر حوالي 8 بوصات.
ضعها على صينية خبز مدهونة بالزيت.
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ، أو أثناء تسخين الفرن مسبقا .
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
إزالة من الفرن ، وفرشاة مع الزبدة المذابة. كرر مع الخبز المتبقي.