تارت المشمش ريفي
تارت المشمش ريفي هو الحلوى التي تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 125 سعرة حرارية. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك وصفة كريم المعجنات قشرة وصفة ، الهيل الأرض ، والدقيق ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل تارت المشمش ريفي, ريفي المشمش التوت البري لاذع، و تارت الكمثرى ريفي مع براندي المشمش.
تعليمات
تجميع الحشوة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي السكر والدقيق والهيل. (
إضافة قليل من حريف لزينغ قليلا إضافية إذا كنت تريد.) أضعاف في نصفين المشمش والزبيب ، حتى يتم المغلفة جيدا مع الخليط.
توضع جانبا وتترك لمدة 10 دقائق.
ثم أضعاف في البقان المفروم.
افردي عجينة الفطيرة: إذا كنت تعمل مع عجينة الفطيرة المبردة ، أخرجيها من الثلاجة لتتركها لمدة 10 دقائق قبل طرحها.
قم بدقيق سطح نظيف برفق واطرح عجينة الفطيرة على شكل دائري مقاس 13 بوصة بسماكة متساوية.
ضع عجينة الفطيرة الملفوفة على ورق القصدير (للشوي) أو صينية الخبز (للفرن): إذا كنت تطبخ على الشواية ، انقلي عجينة الفطيرة الملفوفة إلى قطعة كبيرة ، مدهونة بالزبدة قليلا ، ومضاعفة على مربع من رقائق الألومنيوم.
إذا كنت تخبز في الفرن ، انقله إلى صينية خبز صغيرة الحواف بالزبدة.
ضع خليط المشمش في وسط عجينة الفطيرة ، مع ترك حد 2 بوصة من جميع الجوانب.
طي الحواف: اطو حواف قشرة الفطيرة لأعلى وأكثر حتى تظهر دائرة صغيرة من الحشوة.
إذا كنت تريد قشرة جميلة لتورتة ريفية منتهية ، اخفقي بيضة واحدة بملعقة كبيرة من الحليب أو الكريمة وادهن بعضها على طول الجزء العلوي من قشرة التورتة.
اتجاهات الخبز باستخدام الشواية: تحضير الشواية (إما الفحم أو الغاز) للحرارة المتوسطة غير المباشرة. انقل التورتة بعناية على ورق القصدير إلى الشواية. تأكد من أنها ليست مباشرة على أي الفحم أو لهب الغاز. تغطية الشواية.
إذا كانت الشواية تحتوي على مقياس درجة حرارة ، فحاول الحفاظ على درجة الحرارة بين 350 و 400 دولار فهرنهايت.
يطهى لمدة 40-50 دقيقة ، حتى يتم احمر القشرة طفيفة وملء هو شمبانيا.
اتجاهات الخبز باستخدام الفرن: سخن الفرن إلى 350 F ف. اطبخ تورتة لمدة 45-50 دقيقة ، حتى تصبح القشرة بنية خفيفة وتصبح الحشوة شمبانيا.
عظيم خدم مع الآيس كريم الفانيليا.