تارت الكمثرى ريفي
لاذع الكمثرى ريفي قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 47 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 27 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من اللبن قليل الدسم والماء والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول تارت الكمثرى ريفي, تارت الكمثرى ريفي، و تارت الكمثرى ريفي لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير القشرة ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي دقيق المعجنات المصنوع من القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض والسكر المحبب والملح.
أضيفي الزبدة وباستخدام سكاكين أو قطاعة معجنات ، قطعي الزبدة إلى خليط الدقيق حتى تحصلي على قوام محصب. في وعاء صغير الجمع بين اللبن والماء المثلج. باستخدام شوكة ، اخلطي خليط اللبن الرائب تدريجيا مع خليط الدقيق. بات العجين في جولة 4 بوصة والتفاف في غلاف بلاستيكي. برد لمدة 30 دقيقة.
في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، وحضري الحشوة. قشر الكمثرى ولبها وقطعها إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة. في وعاء كبير إرم شرائح الكمثرى مع عصير الليمون.
يرش في نشا الذرة والسكر البني والقرفة ويقلب حتى يتم تغطية الكمثرى بالتساوي. توضع جانبا.
على سطح مطحون قليلا ، دحرج العجينة المبردة إلى دائرة كبيرة قطرها حوالي تسع بوصات. تبطن صينية الخبز بورق الزبدة ، وتلف العجينة فوق دبوس التدحرج ، ثم تنقل إلى صينية الخبز المعدة. إذا كان العجين يكسر على الإطلاق التصحيح مع أصابعك.
ترتيب الكمثرى في كومة في وسط العجين ، وترك الحدود 2 بوصة. اطو الحدود فوق الحشوة. سوف يغطي الكمثرى جزئيا فقط ولا يحتاج إلى أن يكون متساويا.
اخبزي التورتة لمدة 15 دقيقة ، ثم قللي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، مع الحفاظ على التورتة في الفرن طوال الوقت ، واخبزيها لمدة 40 دقيقة أخرى ، حتى تنضج الكمثرى وتصبح القشرة ذهبية اللون.
في وعاء صغير يقلب معا العسل والماء المغلي لجعل الصقيل. عندما يتم ذلك لاذع إزالته من الفرن وفرشاة الصقيل العسل في جميع أنحاء الجزء العلوي من الفاكهة والقشرة.
انقله إلى طبق ليبرد قليلا.
تقطع إلى 6 أسافين وتقدم دافئة أو درجة حرارة الغرفة.