تارت الكراميل المملح-البقان
هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 524 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من صفار البيض والسكر والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته ، البقان وتارت الكراميل المملح, كب كيك الكراميل المملح مع جوز الهند البقان هش تنهار والكراميل الزبدة السويسرية، و تورتة الكراميل المملحة بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اصنع القشرة: قم بتغطية مقلاة تورتة مخددة مقاس 9 بوصات بقاع قابل للإزالة مع رذاذ الطهي.
يوزع البقان على صينية خبز ويشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق ؛ اتركه يبرد.
انقل 1/2 كوب من البقان إلى محضر الطعام ؛ يضاف الدقيق والسكر وملح الكوشر ويخفق حتى تنضج المكسرات جيدا.
نضيف الزبدة ونخفق حتى تصبح في قطع بحجم حبة البازلاء. نبض في صفار البيض والفانيليا حتى تتشكل كتل كبيرة.
انقل العجينة إلى المقلاة المحضرة واضغط عليها في الأسفل وأعلى الجانبين. وخز القاع في كل مكان بالشوكة ، ثم جمده حتى يتماسك ، حوالي 20 دقيقة.
خط القشرة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير والأوزان واستمري في الخبز حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما.
يمزج السكر مع 1/4 كوب ماء وملح الكوشر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر. يطهى ، يحوم المقلاة ولكن لا يحرك ، حتى العنبر ، من 8 إلى 10 دقائق.
ادهني أي بلورات سكر من جانب المقلاة بفرشاة معجنات مبللة.
إزالة من الحرارة وخفقت بعناية في كريم الثقيلة والزبدة والفانيليا (الخليط سوف فقاعة). ارجعيها إلى نار متوسطة واتركيها على نار هادئة مع الخفق باستمرار حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغليف الملعقة ، من 3 إلى 4 دقائق.
اخفقي البيض والدقيق برفق في وعاء كبير ، ثم اخفقي الكراميل.
وضع القشرة على ورقة الخبز ، وترتيب المتبقية 1 1/4 كوب البقان في الجزء السفلي وإضافة ملء.
اخبزيها حتى تتماسك حول الحافة ، من 30 إلى 35 دقيقة.
ضعي الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف على فترات 30 ثانية مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
يرش فوق التورتة ويرش بملح البحر.
دع الشوكولاتة توضع قبل التقطيع.