تارت الكاسترد المحمص بجوز الهند
هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 357 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. إذا Serving 1.44 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون لاذع الكاسترد المحمص بجوز الهند رائعا نباتي وصفة لمحاولة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. التوجه الى المتجر والتقاط الحليب والملح والفانيليا الفول ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تورتة الكاسترد بجوز الهند مع غاناش الشوكولاتة, خبز جوز الهند المحمص مع طلاء جوز الهند المحمص بالفانيليا، و فطائر جوز الهند المحمصة مع صلصة جوز الهند المحمصة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق مع الملح. باستخدام قطع المعجنات أو اثنين من السكاكين ، وقطع في الزبدة حتى يشبه وجبة الخشنة.
يرش بالماء المثلج ويقلب برفق لتشكيل عجينة. التفاف العجين في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة ، حتى تبرد تماما.
في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي صفار البيض مع الدقيق وبذور الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما. خفقت تدريجيا في الحليب. يطهى على نار معتدلة ، ويخفق باستمرار ، حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق. اكشط الكاسترد في وعاء متوسط الحجم. اضغط على قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الكاسترد واتركها تبرد.
انقلي العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا ولفيها على شكل دائري مقاس 15 بوصة ، بسمك 1/8 بوصة تقريبا.
انقلي العجينة إلى مقلاة تورتة مخددة مقاس 12 بوصة مع قاع قابل للإزالة ، وضغطيها برفق في الأسفل وأعلى الجانبين.
قطع أي العجين الزائد. قم بتجميد قشرة التورتة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك.
خط قذيفة لاذع مع احباط وملء مع الفاصوليا المجففة أو الأوزان فطيرة.
اخبز قشرة التورتة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
انزع ورق القصدير والفاصوليا واخبزيها لمدة 20 دقيقة أطول ، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ومقرمشة.
انقل قشرة التورتة إلى رف واتركها تبرد تماما.
انشر الكاسترد في قشرة التورتة في طبقة متساوية. في مقلاة كبيرة ، إرم جوز الهند تمزيقه مع السكر البني على نار عالية معتدلة ، واثارة ، حتى يصبح جوز الهند شفافة ، حوالي 1 دقيقة.
انشر جوز الهند المبشور فوق الكاسترد في طبقة متساوية.
اخبزي التورتة لمدة 45 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح لون جوز الهند بنيا غنيا.
انقلي اللاذع إلى رف واتركيه يبرد إلى درجة حرارة دافئة أو درجة حرارة الغرفة.
نقطع التورتة إلى أسافين وننقلها إلى أطباق. ملعقة الكيوي والموز وسلطة فاكهة العاطفة جنبا إلى جنب.
تقدم مع مغارف آيس كريم الفانيليا مع رش الفلفل الأبيض.