تارت الخوخ الريكوتا
تورتة الخوخ الريكوتا تتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 340 سعرة حرارية. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، بيبيتاس ، جوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس ممتازا. وصفات مماثلة تشمل ريكوتا تارت, ريكوتان الهليون تارت، و تارت السبانخ الريكوتا.
تعليمات
املأ قدرا متوسطا بالماء واتركه حتى يغلي. إسقاط الخوخ في الماء لمدة 10 ثانية.
إزالة وشطف تحت الماء البارد. استخدم سكينا صغيرا للانزلاق من الجلد.
نقطع كل خوخ إلى 8 أسافين ؛ توضع جانبا.
الجمع بين الريكوتا و 1/4 كوب من السكر. في وعاء صغير ، اخلطي القرفة وجوزة الطيب والسكر المتبقي.
قم بدقيق الجزء الخلفي من صينية خبز كبيرة.
افردي عجينة البيتزا بسمك 1/4 بوصة.
ضعي العجينة على ظهر صينية الخبز وادهنها بنصف الزبدة. سخن شواية الغاز على ارتفاع ؛ اضبط درجة الحرارة على منخفضة بعد 15 دقيقة. (في حالة الطهي على الفحم ، اترك الفحم يحترق حتى يغطى بالرماد الرمادي.) باستخدام ورقة الخبز مثل ملعقة كبيرة ، اقلب العجين مباشرة على الشواية. اطبخي حتى يبدأ الجزء السفلي من العجين في التحول إلى اللون البني ، من 4 إلى 6 دقائق. (القشرة قد فقاعة.) باستخدام الملقط ، حرك العجينة مرة أخرى على صينية الخبز ، ثم اقلب الجانب غير المشوي على الشبكة.
ادهني الجانب المطبوخ من العجين بالزبدة المتبقية. رتب الخوخ في الأعلى.
يرش البيبيتاس والسكر المتبل. يغطى الشواية ويطهى لمدة 8 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح الجزء السفلي من القشرة بنيا. الانزلاق على ورقة الخبز.
قدميها دافئة مع الريكوتا المحلاة.
طريقة يوم ممطر: سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
ادهن نصف الزبدة على صينية خبز. تحضير خليط الريكوتا الحلو على النحو الوارد أعلاه. تحضير العجين على النحو الوارد أعلاه ووضعه على ورقة الخبز.
ترفع من الفرن وتغطى بالخوخ والبيبيتاس والسكر المتبل.
اخبز 10 دقائق أخرى أو حتى تصبح القشرة ذهبية.