تارت التفاح الفرنسي
وصفة لاذع التفاح الفرنسي جاهز في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. حصة واحدة تحتوي على 569 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 1.08 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 6. مزيج من كالفادوس الروم والزبدة والتفاح الجدة سميث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول تارت التفاح الفرنسي, تارت التفاح الفرنسي، و تارت التفاح الفرنسي لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة للمعجنات ، ضع الدقيق والملح والسكر في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية. نبض لبضع ثوان للجمع.
نضيف الزبدة ونخفق 10 إلى 12 مرة ، حتى تصبح الزبدة في قطع صغيرة بحجم البازلاء. مع تشغيل المحرك ، صب الماء المثلج أسفل أنبوب التغذية والنبض فقط حتى يبدأ العجين للعمل معا. تفريغ على لوحة مطحون ويعجن بسرعة في الكرة. التفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة على الأقل. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
لفة العجين أكبر قليلا من 10 س 14 بوصة. باستخدام مسطرة وسكين صغير ، تقليم الحواف.
توضع العجينة على المقلاة المحضرة وتوضع في الثلاجة أثناء تحضير التفاح.
قشر التفاح وقطعها إلى نصفين من خلال الساق.
إزالة ينبع والنوى بسكين حاد والبطيخ بالر. شريحة التفاح بالعرض في شرائح 1/4 بوصة سميكة.
ضع شرائح متداخلة من التفاح قطريا أسفل منتصف التورتة واستمر في عمل صفوف قطرية على جانبي الصف الأول حتى يتم تغطية المعجنات بشرائح التفاح. (أنا لا أميل إلى استخدام التفاح ينتهي من أجل جعل ترتيب جميلة.)
يرش مع كامل 1/2 كوب سكر ونقطة مع الزبدة.
اخبز 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، حتى تصبح المعجنات بنية اللون وتبدأ حواف التفاح في التحول إلى اللون البني. قم بتدوير المقلاة مرة واحدة أثناء الطهي. إذا نفخت المعجنات في منطقة واحدة ، اقطع شقا صغيرا بسكين لإخراج الهواء. لا تقلق! سوف تحترق عصائر التفاح في المقلاة لكن التورتة ستكون جيدة! عندما تنتهي التورتة ، سخني جيلي المشمش مع كالفادوس وادهن التفاح والمعجنات تماما بمزيج الهلام. قم بفك التورتة بملعقة معدنية حتى لا تلتصق بالورق. اتركه ليبرد ويقدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.