بيني مخبوز بالفرن مع الباذنجان: بيني فورنو كون ميلانزان

بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? الهامبرجر المخبوز بالفرن مع الباذنجان: يمكن أن يكون الهامبرجر آل فورنو كون ميلانزان وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 556 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.0 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت زيتون وملح وجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل بيني كون فونغي ميلانزان (بيني مع الفطر والباذنجان), الباذنجان مع الثوم والحب (ميلانزان آل فورنو)، و بيني كون فونغي وميلانزان.

تعليمات

كومة شرائح الباذنجان في مصفاة ، كل قطعة رشها مع ملح البحر. قم بوزن الشرائح بعلبة كبيرة ممتلئة من الطماطم أو أي وزن آخر وضعها جانبا في حوض المطبخ حتى تعمل العصائر مجانا. بعد 1 ساعة ، شطف واتركها حتى تجف.

المكونات سوف تحتاج

1 كيس سبانخ طازجة

- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية واقلي شرائح الباذنجان حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، واعمل على دفعات إذا لزم الأمر وأزل الباذنجان المطبوخ إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

1 كيس سبانخ طازجة

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

اطبخ الهامبرجر في الماء المغلي حتى لا ينضج تماما ؛ حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بيني

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

استنزاف المعكرونة وإرم مع 3/4 كوب من صلصة الطماطم.

المكونات سوف تحتاج

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

دهن طبق فرن زجاجي أو خزفي بـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. غطي قاع الطبق ببضع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. أعلى مع نصف فتات الخبز ، والملح والفلفل ، حسب الذوق.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

أضف نصف المعكرونة المطبوخة ، ثم نصف شرائح الباذنجان ، مرتبة في طبقة.

المكونات سوف تحتاج

المعكرونة المطبوخة

1 كيس سبانخ طازجة

رشي حوالي 1/4 كوب من صلصة الطماطم فوقها ، ثم ضعي نصف الجبن المبشور وأوراق الريحان الممزقة. كرر العملية مع صلصة الطماطم المتبقية وفتات الخبز والمعكرونة والباذنجان والجبن والريحان.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

1 كيس سبانخ طازجة

صلصة التوت البري، للتقديم

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

رذاذ مع المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون وتخبز في الفرن لمدة 1 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

اتركه يرتاح قبل 30 دقيقة من التقديم.

في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

إضافة الزعتر والجزر ، ويطهى 5 دقائق أكثر ، حتى الجزر لينة جدا.

المكونات سوف تحتاج

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

2 كوب فصوص ثوم

تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)