بيض مسلوق مع الطماطم المحمصة والفطر ولحم الخنزير
قد يكون البيض المسلوق مع الطماطم المحمصة والفطر ولحم الخنزير مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 370 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل ولحم الخنزير والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو أمر جيد جدا. حاول بيض مسلوق مع الطماطم المحمصة والفطر ولحم الخنزير, آدم وحواء على طوف (بيض مسلوق مع الطماطم المحمصة والفطر ولحم الخنزير)، و بيض مسلوق مع الفطر والطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
إرم الطماطم والفطر مع الملح والفلفل ، و 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة التحميص. رتبي الطماطم المقطعة لأعلى ، ثم اخبزي الخضار في الثلث السفلي من الفرن حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة للفطر و 30 دقيقة للطماطم. (
انقل الفطر إلى وعاء بينما تنتهي الطماطم من التحميص.)
انقل 8 أنصاف طماطم إلى الخلاط وقم بتنظيفها مع 1 ملعقة كبيرة زيت حتى تصبح ناعمة. (صلصة رقيقة بالماء إذا رغبت في ذلك.) يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى طبق فرن صغير لإعادة تسخينه.
ادهني جانبي شرائح الخبز مع 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت ، ثم اخبزيها على صينية خبز في الثلث العلوي من الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية على الحواف ، حوالي 10 دقائق. فرك قمم الخبز المحمص مع قطع الجانبين من الثوم. ترك الخبز المحمص على ورقة الخبز. (اترك الفرن على.)
املأ مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة أو مقلاة صغيرة مقاومة للهب بالماء البارد 1 1/4 بوصة.
يضاف الخل ويترك على نار خفيفة لسلق البيض.
يسخن صلصة الطماطم والطماطم المحمصة والفطر في الثلث السفلي من الفرن 5 إلى 10 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، أضعاف شريحة من لحم الخنزير على رأس كل نخب والحرارة في الثلث العلوي من الفرن حتى الحارة ، حوالي 3 دقائق.
أثناء إعادة تسخين المكونات الأخرى ، اكسر 1 بيضة في كوب ، ثم حرك البيض في الماء المغلي. كرر مع البيض المتبقية ، تباعد بينهما ، وسلق في ينضج العارية حتى البيض هي شركة ولكن صفار لا تزال سيلان ، 2-3 دقائق.
انقل البيض بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها وتتبلها بالملح والفلفل. ضع 1 أو 2 خبز محمص على كل طبق وأعلى كل منها بنصف طماطم وبيض مسلوق.
رذاذ مع صلصة الطماطم والفطر مبعثر حول البيض.
* لن يتم طهي البيض في هذه الوصفة بالكامل ، مما قد يكون مصدر قلق إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك. يمكنك استبدال البيض المبستر (في القشرة) أو طهي البيض لفترة أطول. * الخضروات يمكن إعداد 1 يوم قبل. تبرد الطماطم والفطر والصلصة بشكل منفصل ، مغطاة. * يمكن صنع الخبز المحمص قبل يوم 1 وتبريده تماما ، ثم الاحتفاظ به في كيس بلاستيكي مغلق في درجة حرارة الغرفة.